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カリフラワーカードの問題–カリフラワーの頭が緩む理由

カリフラワーカードの問題–カリフラワーの頭が緩む理由


投稿者:エイミー・グラント

アブラナ科の一員であるカリフラワーは、アブラナ科の同胞よりも成長が難しい涼しい季節の野菜です。このように、それは多くのカリフラワーカードの問題の影響を受けやすく、そのうちの1つはカリフラワーの頭が緩んでいることです。

カリフラワーカードが緩んでいるのはなぜですか?

カリフラワーは、その環境条件に関して少しうるさいです。カリフラワーを栽培するときに最適な結果を得るには、春と秋の両方の作物の移植から始めるのが最善です。カリフラワーは、キャベツ科のカリフラワーよりもはるかに低温に敏感であるため、お住まいの地域の最後の霜が降りてから2〜3週間後に移植することが不可欠です。カリフラワーは、夏の暑さの前に成熟するように十分に早く開始する必要がありますが、寒さがそれを損傷する可能性があるほど早くはありません。

極端な寒さ、暑さ、干ばつなど、カリフラワーの環境に矛盾があると、野菜の頭や豆腐の奇形が発生する可能性があります。

カリフラワーの頭が緩んでいる理由について具体的に答えると、暑い天気が原因である可能性が最も高くなります。カリフラワーは温度計で大きなフラックスを楽しんでいません。それはより涼しい温度を好みます。このカリフラワーカードの問題を回避するために、十分に早くカリフラワーを植えてください。

また、カリフラワーの植物には十分な水を与え、植物の間に十分なスペースを与えて活発に成長させます。カリフラワーの頭が緩むのを防ぐには、一貫した豊富な灌漑が不可欠です。

窒素が多すぎると、カリフラワーだけでなくブロッコリーでも頭が緩む可能性があります。カードはまだ食用ですが、それほど魅力的ではありません。

カリフラワーカードの問題を防ぐための適切なケア

前述のように、カリフラワーは天候が涼しいときに植える必要がありますが、霜が降りる可能性があります。種子は華氏45〜85度(7〜29℃)​​の温度で発芽する必要があり、5〜10日で発芽します。屋内で開始し、春先に移植するか、真夏に直播して秋の収穫を行います。

18 x 24インチ(46 x 61 cm)または18 x 36インチ(46 x 91 cm)の、有機物含有量の高い湿った水はけの良い土壌に植物を植えます。植物が半分成長し、一定量の灌漑を維持しているときは、窒素が豊富な肥料でカリフラワーをサイドドレスすることをお勧めします。

カリフラワーのいくつかの品種はブランチングする必要があります。湯通しは、日焼けから頭を保護するために頭の周りに外側の葉を結ぶことを伴います。このプロセスは、日光が頭の中で緑色の葉緑素の生成を刺激するのを防ぎます。いくつかの品種は、頭の周りの葉をカールさせる自然な傾向があるため、ブランチングする必要はありません。カリフラワーが乾いたら、病気を防ぐためにブランチングします。ブランチングしたら、成熟した頭は7〜12日後に収穫の準備ができているはずです。

カリフラワーの頭のゆるみやその他の多くの問題は、成長過程でのストレスによって引き起こされます。カリフラワーの植物を育て、温度や湿度の大きな変化を防ぎます。

この記事の最終更新日

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カリフラワーのすべて

カードと呼ばれるコンパクトなキャベツのような頭を形成する単一の茎に取り付けられた未開発の白い小花からなる野菜。カードは一般的に直径6から7インチです。白い頭は茎に付いている長い緑の葉に囲まれています。これらの葉はカリフラワーを日光から保護し、カリフラワーに葉緑素が発生するのを防ぎます。頭は葉で保護されているため、頭は白のままです。古い品種のカリフラワーは、それを保護するためにカードの周りに葉を結ぶ必要がありましたが、現在では、葉が成長し、カードを結ぶことなく保護するためにカードの周りに葉が成長する品種が開発されました。カリフラワーはブロッコリーと密接な関係がありますが、頭がより緻密でコンパクトで、ほとんどの場合白です。クリーミーで甘く、ややナッツのような風味があり、カリフラワーの中で最もよく食べられるのは小花ですが、茎や葉も食べられます。

葉、茎、小花は生で食べることも調理することもできます。生で、それはディップを伴ってそれ自体で食べられるか、切り刻まれてサラダに加えられます。調理すると、おかずとして、単独で、またはグラタン、オランデーズ、モルネーなどのソースをトッピングして食べることができます。また、炒め物、パスタ、キッシュ、オムレツ、スープ、シチューなどの他の料理にもよく加えられます。ほとんどのレシピでは、カリフラワーをブロッコリーと交換できます。

カリフラワーは一年中ご利用いただけます。ピークシーズンは、その地域の気候に応じて、一般的に春と秋です。

選択するときは、クリーミーな白い小花の太くてコンパクトな頭を探してください。頭はその大きさのために重く、周囲の葉は明るい緑色で、しおれの兆候が見られないようにする必要があります。傷が付いている、または小花が茶色になり始めているカリフラワーは避けてください。これは、頭が古くなっていることを示しています。頭の底をチェックしてください、それが柔らかい場合、それはもはや新鮮で​​はありません。小花が開花し始めた場合、それらは熟しすぎています。カリフラワーの頭のサイズは品質の兆候ではないことに注意してください。

カリフラワーは保管時に洗わないでおく必要があります。茎を下にして冷蔵庫に、開いたビニール袋に入れて保管するか、穴の開いたビニール袋を使用します。これにより、カリフラワーの劣化が早くなる過剰な水分を避けることができます。 5〜7日間保管してください。カリフラワーをカット済みの小花として購入すると、鮮度がはるかに早く失われます。カット済みの小花を最大2日間保管します。調理したカリフラワーは、冷蔵庫で2〜3日間だけ保管してください。カリフラワーは湯通ししてから冷凍し、冷凍庫で最長1年間保存できます。

最も一般的にブロッコリーと呼ばれます。これは最も人気があり、最も一般的に見られるブロッコリーです。それは、太い葉の茎に接続する枝分かれした腕の上で成長する小花として知られている芽の濃い緑色のクラスターで構成されています。カラブレーゼとも呼ばれます。

紫のカリフラワー

この種類のカリフラワーは、通常のカリフラワーのように白ではなく、紫色のカードを持っています。白いカリフラワーよりも速く調理され、少しマイルドな味がします。調理すると、色が紫から緑に変わります。ほとんどのレシピでは、紫のカリフラワーを白の代わりに使用できます。

2003年秋に一部のスーパーマーケットやファーマーズマーケットで販売された新種のオレンジ色のカリフラワー。色が明るいオレンジ色であることを除けば、味と外観は通常の白いカリフラワーと非常に似ています。オレンジ色のカリフラワーの最初の品種は、小さくて風味がよくありませんでしたが、1970年にカナダで発見されましたが、現在入手可能な品種を最終的に開発するには、数十年の交配が必要でした。ベータカロチンの含有量が高いため、オレンジ色のカリフラワーのビタミンA含有量は白いカリフラワーの約25倍です。その色と栄養価は、これを人気のある野菜の選択にする2つの特徴です。

ブロッコリーとカリフラワーの交配野菜。見た目はカリフラワーと同じですが、色は明るく明るい緑色です。生で食べると通常のカリフラワーより少し甘みがあり、調理するとブロッコリーに似た味になります。通常のカリフラワーと同じように調理、調理、提供できます。

カリフラワーは、切り取って使用するまで洗わないでください。カリフラワーを下図のように切り取ったら、塩水または酢水に浸して、小花の中にいる虫を追い出します。

カリフラワーの頭から外側の葉を取り除きます。
鋭いナイフで頭の周りを切り、頭から茎を取り除きます。茎を取り除くと、小花が付いた芯が残ります。
コアから各クラスターを切り取り、各クラスターに茎を少し残して、小花の除去を開始します。
小花が希望よりも大きい場合は、各クラスターをより小さな均一なサイズの断片に切断することで、小花をさらに削減できます。同じ方法で頭の残りの部分をカットし終えます。

カリフラワーはいくつかの方法で調理できます。一般的な方法には、蒸し、茹で、炒め物、炒め物、電子レンジなどがあります。カリフラワーは、カリフラワーが柔らかくなるまで調理する必要があります。調理時間が長すぎると、小花がバラバラになり、どろどろになります。

鍋に入れたときに蒸し器のかごの底より下になるように、鍋に十分な水を加えます。強火で水を完全に沸騰させます。

カリフラワーのかけらを蒸し器のかごに入れます。 かごを沸騰したお湯の上に鍋に入れ、蒸し器の穴から水が出てこないことを確認します。蓋をして5〜10分煮ます。調理時間は小花のサイズによって異なります。頭全体を蒸す場合は、15〜20分煮ます。

フォークまたはナイフの先で穴を開けて、調理時間全体の出来具合をチェックします。柔らかくカリカリになるまで調理します。

蒸し器から取り出し、カリフラワーを用意します。

調理時間を短縮するには、カリフラワーの芯に約1/2インチの深さの「X」を付けます。

鍋に3クォートの塩水を加え、水を沸騰させます。

頭全体、芯側を下にして、または小花片を沸騰したお湯に加えます。

蓋をして、または覆いを外して、穏やかに沸騰させます。頭全体を20〜25分間、小花を5〜10分間調理します。

フォークまたはナイフの先で穴を開けて、調理時間全体の出来具合をチェックします。柔らかくカリカリになるまで調理します。

カリフラワーができたら、頭全体を皿の上に置き、数分間置いて水を抜いてから、準備をします。小花は、ストレーナーに入れることで排水できます。

  1. カリフラワーの小花を電子レンジで安全な皿に入れて、小花が1つの山盛りの層になるようにします。頭全体を調理する場合は、ラップで包み、電子レンジで安全な皿に入れます。
  2. 小花に大さじ3杯の水を振りかけ、蓋をして、電子レンジで4〜5分間加熱します。 1〜2分間放置します。
  3. カリフラワーの頭全体を調理するときは、電子レンジで3〜4分間加熱し、頭を裏返し、さらに3〜4分間調理を続けます。 2〜3分間放置します。
  4. 調理時間全体を通して出来具合をチェックし、ピースが柔らかくカリカリになるまでのみ調理します。
  5. 余分な水分を取り除き、提供する準備をします。

  1. カリフラワーを小〜中サイズに切り、柔らかくなるまで蒸します。冷水ですすぎ、軽くたたいて乾かします。
  2. 油を375°Fに加熱します。
  3. バッターミックスを使用して、カリフラワーをコーティングし、慎重に熱い油に入れます。ねり粉がきつね色になるまで炒める。
  4. スロット付きスプーンで取り外します。バスケットを使用している場合は、バスケットを持って持ち上げ、オイルを排出します。
  5. カリフラワーをペーパータオルで裏打ちされた皿またはクッキーシートに置き、油が排出されるようにします。
  6. お気に入りのディップを添えてください。

炒めたり炒めたりするときは、カリフラワーを最初にパーボイルして、事前に部分的に調理することをお勧めします。これにより、カリフラワーをソテーしたり、より速く調理できる他の材料と一緒に炒めたりしたときに、適切な仕上がりに調理することができます。

野菜をパーボイルまたはブランチングするときにも同じ方法が使用されます。それらの違いは、沸騰時間の長さです。湯通しするときは、野菜を非常に短時間で煮ます。野菜によって異なりますが、通常は1〜3分です。パーボイルするとき、野菜はそれらが約半分になるまで調理されます。パーボイル時間は通常、通常の調理時間の1/2以下です。

水にミルクを加えると、カリフラワーが白い色を保ち、カリフラワーの風味が甘くなります。

水を沸騰させ、カリフラワーのかけらを加えます。水を沸騰させ、3〜5分間ゆっくりと沸騰させます。

パーボイルドでお好みの出来上がりになったら、スロットスプーンでカリフラワーを沸騰したお湯から取り出し、氷水に入れて調理を止めます。

パーボイルした後、カリフラワーは炒めたり、炒め物に加えたり、他の野菜や材料と一緒に調理したりする準備ができています。

カリフラワーには、調理時に不快な臭いを放つ化学物質が含まれています。調理時間が長ければ長いほど、においが強くなります。カリフラワーをすばやく、柔らかくパリパリした状態にのみ調理すると、臭いが最小限に抑えられ、過度の調理によって発生する栄養素の損失も最小限に抑えられます。


内容

  • 1歴史
  • 2語源
  • 3園芸
    • 3.1気候
    • 3.2播種と移植
    • 3.3障害、害虫、および病気
    • 3.4収穫
    • 3.5受粉
  • 4分類と識別
    • 4.1品種
    • 4.2色
  • 5生産
  • 6栄養
    • 6.1植物化学物質
  • 7料理
  • 8フラクタル次元
  • 9参考文献
  • 10さらに読む
  • 11外部リンク

西暦1世紀、プリニウスは彼が呼んだものを含めました cyma の栽培植物の彼の説明の中で 自然史: "Ex omnibus Brassicae Generibus suavissima est cyma、"[3]("すべての種類のキャベツの中で最もおいしいのは cyma")。[4]プリニウスの説明は、以前に栽培された品種の開花頭に言及している可能性があります ヤセイカンラン、しかし現代のカリフラワーの説明に近づいています。 [5]中世には、初期のカリフラワーはキプロス島と関係があり、12世紀と13世紀のアラブの植物学者イブンアルアッワームとイブンアルバイタールはその起源がキプロスであると主張していました。 [6] [7]この協会は西ヨーロッパにも続き、カリフラワーはキプロスコレヴォルトと呼ばれることもあり、西ヨーロッパでは、島のフランスのリュジニャン統治者の下で、16世紀までカリフラワーのカリフラワーの種子が広範に取引されていました。世紀。 [8]

フランソワ・ピエール・ラ・ヴァレンヌが採用 カリフラワーLecuisinierfrançois。 [9] 16世紀にジェノヴァからフランスに紹介され、オリヴィエ・デ・セールに登場しました。 テアトル・ド・ラグリカルチャー (1600)、として カリフラワー 「イタリア人がそれを呼ぶように、それはフランスではまだかなり珍しいですが、彼らはその繊細さのために庭で立派な場所を保持しています」[10]、しかし彼らはルイ14世の時まで一般的に壮大なテーブルに現れませんでした。 [11]それはイギリス人によって1822年にインドに導入されました。 [12]

「カリフラワー」という言葉はイタリア語に由来します カリフラワー、「キャベツの花」を意味します。 [13]名前の最終的な由来はラテン語に由来します caulis (キャベツ)と flōs (花)。 [14]

カリフラワーはキャベツに比べて成長が比較的難しく、頭が発達していない、カードの品質が悪いなどの一般的な問題があります。 [2]

気候編集

天候がカリフラワーの生産を制限する要因であるため、植物は日中の適度な気温21〜29°C(70〜85°F)、太陽が豊富で、有機物や砂質土壌が多い湿った土壌条件で最もよく育ちます。 [1]カリフラワーの最も早い成熟は、移植から7〜12週間です。 [2]北半球では、7月の秋の季節の植え付けにより、秋の霜が降りる前に収穫できる可能性があります。 [1]

暑い夏の天候で長期間日光にさらされると、カリフラワーの頭が赤紫の色合いで変色することがあります。 [1]

播種と移植編集

移植可能なカリフラワーは、フラット、温床、または野外でのコンテナで生産できます。緩く、水はけが良く、肥沃な土壌では、畑の苗木は1 cm(1 ⁄)浅く植えられます。2 in)そして十分なスペースによって薄くなります– 30 cm(1フィート)あたり約12本の植物。 [1]苗が25〜35日齢の場合、理想的な成長温度は約18°C(65°F)です。 [1]発育中の苗木への肥料の施用は、葉が現れたときに始まり、通常は毎週スターター溶液を使用します。

畑への移植は通常春の終わりに始まり、真夏まで続くことがあります。行の間隔は約38〜46 cm(15〜18インチ)です。移植後の急速な栄養成長は、春の霜を避ける、リンを多く含むスターター溶液を使用する、毎週灌漑する、肥料を適用するなどの手順の恩恵を受ける可能性があります。 [1]

障害、害虫、および病気編集

カリフラワーの品質に影響を与える最も重要な障害は、中空の茎、発育不全の頭の成長またはボタン留め、ライシング、褐色化、および葉の先端の火傷です。 [1]カリフラワーに影響を与える主要な害虫の中には、アブラムシ、根のウジ、キネリムシ、ガ、およびノミのカブトムシがあります。 [2]植物は、黒腐病、黒脚、クラブの根、黒葉の斑点、べと病にかかりやすいです。 [1]

収穫編集

カリフラワーが成熟すると、頭は透明でコンパクトになり、直径が15〜20 cm(6〜8インチ)になります。収穫後すぐに冷やす必要があります。 [1]最適な保存のために、暑い時期に畑から熱を取り除くための強制空冷が必要になる場合があります。低温・高湿度の保管条件で短期保管が可能です。 [1]

受粉編集

クロバエの多くの種を含む Calliphora vomitoria、カリフラワーの花粉媒介者として知られています。 [15]

カリフラワーには4つの主要なグループがあります。 [16]

  1. イタリア語:この標本は、外観、隔年、一年生の種類が多様です。このグループには、白、ロマネスコ、さまざまな茶色、緑、紫、黄色の品種も含まれます。このタイプは、他のタイプが派生した祖先の形式です。
  2. 北ヨーロッパの年次:夏と秋の収穫のためにヨーロッパと北アメリカで使用され、18世紀にドイツで開発され、古い栽培品種のエアフルトとスノーボールが含まれています。
  3. 北西ヨーロッパの隔年:冬と早春の収穫のためにヨーロッパで使用され、これは19世紀にフランスで開発され、古い栽培品種のアンジェとロスコフが含まれています。
  4. アジア:中国とインドで使用されている熱帯のカリフラワーで、19世紀に現在放棄されているコーニッシュタイプ[17]からインドで開発され、古い品種の初期ベナラスと初期パトナが含まれています。

品種編集

世界中で何百もの歴史的および現在の商業品種が使用されています。ノースカロライナ州立大学では、約80の北米品種の包括的なリストが管理されています。 [18]


読者のコメント

全部食べて!

2021年1月16日にダンによって提出された-12:51am

こんにちは。
私はちょうど8頭の有機カリフラワーの最初のパッチを育てました。彼らは素晴らしく出てきて、私がしたのは毎日水と月に一度の給餌だけでした。大きくて美しい真っ白な頭はそれぞれ約4ポンドです。そして、彼らはおいしいです!調理するよりも生の方がほとんど良い。
花は一本しか出ないのは知っていますが、収穫後、葉を切って炒めました。美味しかったです!!ちょっとフダンソウとケールのミックスみたい。彼らはまだしっかりしていて、ほうれん草のソテーのようにどろどろではありませんでした。私もいくつかの茎を試してみます。
あなたがそれを育てれば、あなたはすべてを食べることができるということを私が共有したいと思っただけです。ゼロウェイスト。

カリフラワー植物

KarenSapperによって2020年12月18日に提出-12:32pm

今年は収穫後に植物を引き上げなかったので、鶏に葉を与えることができました。計画が再び成長し始め、今では美しいカリフラワーの頭が収穫できるようになったとき、私はとても驚きました。私の芽キャベツも同じことをしています。これは私が続けることができる習慣ですか?植物は毎年このように生産し続けますか?

ビエンナーレ

2021年1月18日に編集者によって提出された-午後3時45分

カリフラワーは毎年恒例なので、私たちを混乱させます!しかし、芽キャベツは隔年です。つまり、芽キャベツの自然な成長サイクルは2年です。ですから、寒くなりすぎない地域に住んでいれば、彼らは生産を続けます。 2年目の秋の収穫後、開花して種を蒔きます。その時点で、将来の植え付けのために種子を収穫することができます!

コンテナ

2020年9月7日にデボラによって提出された-12:42am

カリフラワー(および芽キャベツ)を5ガロンのバケツで育てることができますか?彼らは深いルーツを持っていますか?

ブランチングとセビン

2020年8月18日にエイミーによって提出された-午後1時7分

キャベツワームを殺そうと試みた後、私は作物を救うためにセビンを適用することにしました。私の質問は、セビンが工場にいるのか、それとも待つべきか、ブランチングできるかということです。

カリフラワーのセビン

2020年8月19日に編集者によって提出された-2:39pm

どうやらセビンは収穫前に3〜4日間植物にとどまります(「永続的」はそれを置くための専門的な方法のようです)。ブランチングは問題ないはずです。次回は、列カバーを試すことができます。

カリフラワーの植物

2020年6月24日にメリンダシャーマンによって提出された-2:20pm

収穫したら、ブロックリのように成長しますか?

複数のカリフラワーの頭?

2020年6月25日に編集者によって提出された-午後3時30分

いいえ。各植物は1つの頭を生産します。

Caulifower

2019年6月23日にgaryKillmerによって提出されました-7:59pm

購入したスタートプラントから最初に収穫したばかりで、根を掘り出すことを考えてくれてとても良かったです。

収穫したばかり!

2020年6月25日に編集者によって提出された-午後3時32分

共有していただきありがとうございます—そしておめでとうございます!

あなたのウェブサイト

2019年5月14日にウォーレングロッシュによって提出された-午後3時47分

最終的に。何度も検索した結果、非常に貴重な包括的なWebサイトになりました。
私の家の庭は今繁栄しています。
フォークスに感謝します。

あなたのコメント

2020年6月25日に編集者によって提出された-午後3時33分

私たちの喜び、ウォーレン!楽しく幸せな収穫を!

ユーティリティは何ですか

2019年4月12日にainahampuanによって提出されました-10:58pm

カリフラワーの生産で一般的に使用されるユーティリティは何ですか?

カリフラワーは一切ありません。

2018年10月12日にAmberXuerebによって提出されました-4:10am

それは再び起こっています。葉は狂ったように成長しており、カリフラワーの頭のささやきではありません。

土や草からカリフラワーが飛び出します。

2018年8月8日にHelenF。によって提出されました-午後4時52分

松の木に覆われた堆肥箱の近くで、太陽の下でおそらく理想的な組み合わせです。根が太いオレンジ色の硬い円盤です。ハンドスペードを使って掘り出し、これらの丈夫なノブがさらに深くなり、根のネットワークに接続していることを発見しました。チューブラーの香りがし、カリフラワーのように見えました。はい-オレンジ色のカリフラワー。リスに投げられた破片から、あるいは単に堆肥箱から私たちが知らないうちに始まったのかもしれません。母はたまたま同じ場所に使用済みのローム質土、根おおい、葉っぱなどを積み上げていました。偶然にもそれは理想的な環境です!耕作や準備をしたことのない場所ですが、実際には、柵の近くの泥だらけの土で覆われた芝生の一部です。私たちはナイアガラグリーンベルト地域に住んでいます。成長しているすべてのカリフラワーに称賛を送ります。実際には食用の冠はありませんが、きちんとしていますか?

私のカリフラワーは1つの植物に3つの頭があります

2018年5月28日にイアンによって提出された-7:23pm

私のカリフラワーは、植物のメインヘッドに2つのサイドフィルターヘッドを生成しました。それらはすべて順調に成長していますが、私が読んだすべてのものがそれが単一の頭を持つべきであると言っているので、これは正常ですか?

多頭カリフラワー

2018年5月31日に編集者によって提出されました-午前9時30分

はい、シングルヘッドが理想的です。時々、セカンダリヘッドがメインヘッドに続きます。しかし、カリフラワーは庭で最も温和な植物の1つです。過度の暑さや寒さ(頭の形成を妨げる可能性がある)、土壌/栄養不足、昆虫への水分不足などのストレスは、成長の成功を妨げる可能性があります。これについては上記を参照してください。

あなたが何かをする前に、これらが実際に外側の頭であることを確認してください、メインのものとは別に、それらが成熟するために残された場合に最終的にメインの頭の一部になる小さなカードではないことを確認してください。それらが実際に別々の「新しい」ヘッドである場合は、サイドシュートを取り外したり切り取ったりして、メインヘッドを完全に発達させることができると提案する傾向があります。これにより、植物全体に影響を与えるストレスが発生する可能性があることを認識してください。または、そのままにして、いくつかの小さな頭を収穫することもできます(後でメインとラテラルになります)。

収穫された植物

2017年12月3日にSteveMによって提出された-6:20pm

今シーズンの最初の植物を収穫しました。素敵な5ポンド以上の頭。私はここでかなり良い土壌を持っています。なぜなら私は成長しやすく、純粋に有機的であると思うからです。私はこれのサイズに近づいているいくつかの頭を持っています。また、各植物から収穫できるのは1つだけであるという答えも見つかりました。私が育てているものは種から始まりました。残念ながら写真を含めることができません。すべて白で、ブランチングは必要ありませんでした

ブランチング

2017年8月1日にレスリーによって提出された-6:55pm

私はカリフラワーを育てる2回目の試みをしていて、すべてが順調に進んでいます(今では毛虫を制御できています)。前回は1つしか収穫しませんでしたが、ブランチングすることは知りませんでした。これは視覚的な満足のためだけですか、それともそこにありますかそれ以上?

カリフラワーのブランチング

2017年8月3日に編集者によって提出された-午後4時51分

カリフラワーの「頭」を日光に当てたままにすると、カードに葉緑素が発生して変色することがあります。味も標準以下であることが多い。見栄えを良くするために そして 最高の味のカリフラワー、ブランチングをお勧めします。

知識を得る

2016年9月30日にArunkumarによって提出されました-2:09am

役に立つthnxを感じた

2016年9月19日にKumarによって提出されました-8:48am

処理

2016年8月9日にミルビアによって提出された-午後8時53分

こんにちは
コリフラワーの葉を探しているIam
がん治療のために
手伝ってくれませんか?

カリフラワーを育てる

2016年5月20日午後11時31分にsookdealsoobanandによって提出されました

熱帯地域のカリフラワーの病気と治療

カリフラワーの成長

2016年5月20日午後11時27分にsookdealsoobanandによって提出されました

カリフラワー以外で通常使用される農薬の名前を示唆している

カリフラワー

2016年2月13日にアッバスによって提出された-10:46am

カリフラワーに高用量のカリウムを塗ると、カードの直径が大きくなるかどうか。

カリウムとカリフラワー

2016年2月17日に編集者によって提出された-10:46am

良い質問ですが、簡単な答えではありません。カード/ヘッドが大きいことを示す情報はありませんが、カリウム、および窒素とリンは、植物の成功にとって重要な栄養素です。詳細については、ここをクリックすることをお勧めします(このページでは、ミネソタにいない場合でも、土壌の質など、特に自分の状態に関連する可能性のある詳細について説明しています):http://www.extension.umn.edu/garden/yard -庭/野菜/成長-ブロック。

私はいくつかを収穫しました

2015年7月8日にバティによって提出された-12:26am

私はこれまでにカリフラワーの頭をいくつか収穫しましたが、すべてうまくいっています。カリフラワーの頭を切り落とした後、どうしたらいいのか気になって少し戸惑いましたが?私が植物を引っ張ると、他の植物はうまくいくでしょうか?

収穫後の対処法

2018年4月3日にビバリーサンダースによって提出された-2:00pm

誰かが私たちに答えてくれませんか!私もカリフラワーを収穫した後の残りの植物をどうするか知りたいです。あなたはそれを捨てますか、それを土に切り落としますか、あなたは根も引き上げますか?私たちは何をしますか?

私のカリフラワーはぼやけています

2015年6月26日にStacy1122によって提出されました-9:27am

私のカリフラワーはぼやけた見た目と感触を持っていますこれは今悪いですか?そして、他の頭がこれを取得するのを防ぐために私は何ができますか?


ビデオを見る: こんなカリフラワーの食べ方があったウンマイ