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スノーバードエンドウ情報:スノーバードエンドウとは

スノーバードエンドウ情報:スノーバードエンドウとは


投稿者:Mary H. Dyer、資格のあるガーデンライター

スノーバードエンドウとは何ですか?甘くて柔らかいエンドウ豆(シュガーエンドウとも呼ばれます)の一種であるスノーバードエンドウは、従来のガーデンエンドウのように殻から取り出されていません。代わりに、サクサクしたさやと中の小さくて甘いエンドウ豆を丸ごと食べます。風味と食感を維持するために、よく炒めたり、軽く炒めたりします。おいしくて成長しやすいエンドウ豆を探しているなら、スノーバードはただのチケットかもしれません。スノーバードエンドウ豆の成長について学ぶために読んでください。

成長するスノーバードエンドウ豆

スノーバードエンドウ豆の植物は、約18インチ(46 cm)の高さに達する矮性植物です。それらのサイズにもかかわらず、植物は2つから3つの鞘のクラスターで多数のエンドウ豆を生産します。気候が涼しい天候の期間を提供する限り、それらはほとんどどこでも育ちます。

春に土ができたらすぐにスノーバードエンドウを植えます。エンドウ豆は涼しく湿った天気を好みます。軽い霜には耐えられますが、気温が75度(24℃)を超えるとうまく機能しません。

スノーバードエンドウ豆の植物を育てるには、完全な日光と水はけのよい土壌が必要です。植える数日前に少量の汎用肥料で作業します。または、堆肥やよく腐った肥料をたっぷりと掘ります。

各シードの間に約3インチ(7.6 cm)の間隔を空けます。種子を約1½インチ(4 cm)の土で覆います。列は2〜3フィート(60〜90 cm)離れている必要があります。種子が7〜10日で発芽するのを監視します。

エンドウ豆の「スノーバード」ケア

エンドウ豆は一定の水分を必要とするため、必要に応じて苗に水をやり、土壌を湿らせますが、ねばねばしないようにします。エンドウ豆が咲き始めたら、水やりを少し増やします。

植物の高さが約6インチ(15 cm)になったら、2インチ(5 cm)のマルチを適用します。 A トレリス 絶対に必要というわけではありませんが、サポートを提供し、ブドウの木が地面に広がるのを防ぎます。

スノーバードエンドウ豆の植物は多くの肥料を必要としませんが、成長期を通して月に1回だけ少量の汎用肥料を適用することができます。

雑草は植物から水分や栄養分を奪うので、雑草を抑えてください。ただし、根を乱さないように注意してください。

エンドウ豆は植えてから約58日後に摘み取る準備ができています。さやがいっぱいになり始めたときから始めて、2〜3日ごとにスノーバードエンドウ豆を収穫します。エンドウ豆が大きくなりすぎて丸ごと食べることができない場合は、通常のエンドウ豆のように殻をむくことができます。

この記事の最終更新日


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エンドウ豆を育てる方法

最終更新日:2020年9月3日参照が承認されました

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シュガースナップエンドウとも呼ばれるスノーピースは、つるから新鮮な味を常に味わうことができる楽しいおやつです。これらのエンドウ豆は、特別な注意や手入れをあまり必要としないため、比較的簡単に育てられますが、涼しい天候でしか育たないため、早めに始めることが重要です。敏感な苗はうまく移植できないので、地面に直接種を蒔くことも重要です。スナップエンドウは一年生植物です。つまり、1年以内にライフサイクルを完了するため、来年さらに成長させたい場合は、いくつかの種子を保存する必要があります。


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