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販売中のパセリ-パセリを大量に栽培するための技術

 販売中のパセリ-パセリを大量に栽培するための技術


一部の庭師は、パセリの成長を収益性の高いビジネスに変えることができます。彼らはどうやって青々とした美しいパセリを大量に販売することができますか?あなたはおそらく、窓辺にある弱くて見栄えの悪い緑の芽を見ながら、この質問を何度も行ったことがあるでしょう。個人消費でも良いパセリを育てることが常に可能であるとは限らない場合、新鮮なハーブを売ってお金を稼ぐために定期的な収穫を達成するにはどうすればよいですか?

パセリの成長に成功する秘訣

パセリの販売は、秋から春にかけて数倍に増加する一年中商品の需要が伸びていることから、有望な事業です。ビタミンパセリは主婦の間で非常に人気がありますが、誰もが夏の別荘や家の窓辺で個人消費のために野菜を栽培する機会があるわけではなく、すべての主婦が作物をいじくり回したいと思うわけではありません-それははるかに簡単で迅速です新鮮な野菜を買う。

したがって、パセリを大量に栽培する方法を知ることにより、多額の先行投資なしで好きなことをすることで収入を増やすことができます。

新鮮なハーブの栽培に関するビデオ

新鮮なパセリの販売を始めようと決心した場合、温室なしではできません。なぜなら、緑の主な需要は寒い季節にあり、窓辺でパセリをたくさん育てることができないからです。温室は、緑が芽生える時期の春にのみ必要になります。冬には、ガラス張りの加熱温室が必要になります。

次に、パセリの種類を注意深く調べ、販売用に栽培するのに最適なものを決定する必要があります。最も人気のあるのは葉物野菜です。普通の葉のある緑が料理に使用され、巻き毛のある品種は料理の優れた装飾として機能します。根菜類はパセリと同じくらい有用ですが、ほとんど需要がないため、根菜類の栽培に時間を費やすことは(このニッチでの競争が少ないにもかかわらず)単に不採算です。

最も人気のあるのは葉の多い品種です。

最高品質の種子でも発芽率は約70%であることに注意してください。つまり、播種率を上げてから、弱い苗を間引く方がよいということです。播種後約15日で最初の芽が見られ、品種にもよりますが、発芽後60〜85日で最初の作物を切ることができます。種を蒔く代わりに、パセリの根から強制的に野菜を使用すると、より速い結果を得ることができます。

新鮮な野菜を継続的に得るために、2〜3週間ごとにさまざまな熟度でパセリを植えます。

パセリ-温室条件での成長とケア

パセリを育てる技術は難しくありません。根を適切に植えるか、種を蒔き、植物にさらなる成長のための適切な条件を提供する必要があります。指示に従うことで、パセリのさまざまな品種を確実に育てることができます。

成長するパセリの秘密についてのビデオ

パセリを育てる方法の説明:

  • エッセンシャルオイルは種子の発芽を大幅に遅らせるので、播種する前に、パセリの種子を水に30分浸し、ガーゼバッグに入れて5日間発芽させます。
  • 発芽した芽のある種子はわずかに乾燥し、湿った土壌に列をなして播種されます。
  • 販売用のパセリを栽培する場合、溝の間に30 cmの距離を残し、2列に種を蒔き、種を1cm埋めます。
  • 播種後、土に水をやり、パセリを発芽させます。
  • 芽が出たらすぐに、8cmがそれらの間に残るように植物を薄くします。
  • 停滞した水を避けようとして、定期的にパセリに水をやります。
  • 土壌をやさしくほぐし、植物にミネラル肥料を与えます。
  • 収穫時期が来たら、茎を地面の近くで切ります-緑は非常に速く成長します。

収穫の時が来たら、茎を地面の近くで切ります-緑は非常に速く成長します

コストを抑えるために、バルクストアからパセリの種を購入します。日照時間が非常に短い冬季には、肥料の購入とパセリの蛍光灯による追加照明にのみ追加費用が必要になる場合があります。そうでなければ、パセリの栽培は、コストのかかるビジネスとは言えません。それどころか、最小限の投資で、あなたは簡単に良い利益を得ることができます。

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カリフォルニアのブリーダーによって育てられたアンジェリーナプラム。野生のスモモと中国のスモモを交配して得られる晩熟品種です。外見上、木は桜の梅に似ており、果実からは梅であると結論付けることができます。梅の品種であるアンジェリーナホワイトは、その多様性と携帯性のために、親の形態の中間の位置を占め、いわゆる商業品種に属しています。

強力なピラミッド型の王冠を持つ中型の木。それは中密度と急速に成長する枝によって特徴付けられます。樹皮の色や葉の形は野生の梅と同じです。しかし、果物はそのサイズ、最大90 gの重さ、そしてジューシーさの増加によって区別されます。果肉は琥珀色で濃厚で、甘酸っぱい後味があります。外見上、果実は紫色で、ほとんど黒く、白っぽい花が咲いています。種子は小さく、繊維状で密度の高い構造のため、果肉から分離するのは困難です。それは4ヶ月以上冷蔵することができ、その味と利点を保持します。


農業技術の特徴

作業の過程はその地域の気候条件に依存しますが、それらは同様の性質のものです。土壌は必然的に緩められるか掘り起こされ、有機物で処理されます。耐寒性の傘は、+ 1〜 +5度の温度で植えることをお勧めします。クバーニの領土では、2月に菜園にパセリが蒔かれ、4月から中央車線に菜園が蒔かれます。土壌は定期的に湿らせる必要があります。タマネギ、キュウリ、トマトは植物の良い前駆体です。
着陸および出発の活動は次のとおりです。

  • 種まき(穴の深さは1.5cm以下)
  • 堆肥で植えられた材料の必須のダスティング
  • 土壌の定期的な緩み(7日ごとに3〜4回)、1〜2個のミネラル(できれば窒素)ドレッシングの導入
  • 苗木を3〜5cmの距離に間伐します
  • 定期的な水やり-パセリは土壌の乾燥を許容しません。

成長した培養物の葉を過剰にではなく低く切る必要があります。一度にたくさんの葉を取り除くと、茎が死んでしまいます。傘の横にトマト、アスパラガス、バラの茂みを植えることができます。
あなたの庭に最適なパセリの品種を選ぶときは、あなたの成長する目標に導かれます。おいしい根は、料理や薬用調合薬の準備に適しています。緑豊かな種がサラダに加えられ、販売に使用されます。


ディルとパセリを正しく植える方法と時期

パセリの植え付けと栽培

これはロシア人に最も愛されているスパイスです。パセリの葉は食べられ、皿を飾るために使用され、保存に加えられ、癒しの注入と煎じ薬を作ります。葉の多いまたは巻き毛の植物が食物に使用されます。塩漬けにはルートパセリを使用しています。


準備して緩める

秋に播種するための土地を用意します。土壌にミネラル肥料を供給し、春にはカリウム-リン肥料を追加します。尿素と硝酸アンモニウムを使用できます。庭には深さ1.5cmの溝を作り、その間隔は約10cmです。

種まきと苗の植え付け

一定の収穫を得るために、種子は2週間に1回特定の段階で播種されます。苗は間引く必要があります。根の品種の場合、緑の間の距離は7〜15 cmで、葉の多い種の場合は約20 cmです。苗を集めたらすぐに、パセリに頻繁に水をやる必要があります。

涼しい春には、播種場所をホイルで包むことをお勧めします。これは、夜の霜の間に苗が死なないようにするために行われます。


植物の苗

パセリは霜によく耐えます。氷点下7度までの温度に耐えることができ、霜が降りた後も植物の成長は続きます。ルートパセリは晩秋にニンジンで収穫されます。貯蔵は地下室で行われ、根は乾かないように砂の入った箱に入れられます。このような作物の種子は、収穫後約3年間保管されます。

パセリの品種

  1. 「ベルリンスカヤ」は、長さ20cm、直径4cmまでの円錐形の根の作物を形成する根の品種です。
  2. 「収量」-先のとがった根の作物を持つ根のパセリ。 130日までの熟度。
  3. 「普通の葉っぱ」は緑豊かな品種です。 70日後に熟成に達します。根は食用ではありません。
  4. 「アストラ」は巻き毛の品種で、65日で成熟します。切った後、葉はよく成長します。
  5. 「そよ風」は葉の多い品種です。パセリは80日で食べる準備ができています。グリーンは柔らかく、カットした後も非常に長い間鮮度を保ちます。

成長するディル

豊作を得るには、種を蒔く必要があります。種の種を寒冷紗に入れ、湿度の高い環境で3日間保管します。 1日5回まで水を交換すると、もやしの孵化が早くなります。水温は+50度にする必要があります。

このような処理の後、私たちは布の上に種を広げ、蒸したおがくずで覆います。濡れた布を使用できます。私たちは3〜4日間出発します。播種する前に、種子を30分間乾燥させます。雪が完全に消えた後、4月にディルを植えます。ディルの成長は+3の温度で始まりますが、+ 15〜20度で活発に成長するためのより快適な条件です。

日当たりの良い側にディルをまきます。早咲きには頻繁な水やりが必要です。間引くのを忘れないように、10cmの距離を作ります。これは、ディルが高さではなく幅で成長し始めるために必要です。成長中、これらの野菜は餌を与える必要はありません。

ディルは早熟文化に属しています。緑に黄色が表示される場合は、窒素が不足していることを意味します。 4週間後、収穫できます。ディルは根の塊とともに地面から取り除かれます。緑の高さは30cm以下でなければなりません。

ディルの品種

  1. 「キブライ」は成熟が遅い品種です。早期播種が必要で、高さ40cmに達します。
  2. 「ワニ」-あらゆる栽培(温室、オープングラウンド)に最適です。それは季節ごとにいくつかの収穫を生み出します。
  3. 「グリボフスキー」は早熟品種です。数回播種されます。
  4. 「ダルニー」-害虫や病気への早期成熟と抵抗力によって区別されます。
  5. 「豊富な葉」-豊富な葉を持つ強力な茂みが特徴です。新鮮なときは品種が良く、保存や塩漬けに適しています。夏の繰り返しのオーバーシードが可能です。冬の植え替えを転送します。
  6. 「パターン」は中期から後期の品種です。発芽から切断までの期間は40〜55日です。植物は非常に葉が多く、大きく広がった葉のロゼットを形成します。

成長するパセリ

植物は腐植土が豊富な緩く肥沃な土壌の明るく開放的な場所を好みます。彼女は密な粘土質の土壌が好きではなく、果樹の下の日陰の場所も彼女には向いていません-茂みはとても壊れやすいので、庭全体から一度サラダに...

播種には、2年以内に保管された新鮮な種子を使用することをお勧めします。

パセリはその耐寒性で注目に値します。春先(4月から)または秋の終わり(10月から11月)にオープングラウンドで播種されます。種子は2〜3°Сで発芽し、実生は-7°Сまでの春の霜に耐えることができます。春と秋に播種する場合の唯一の違いは、春に種子を過マンガン酸カリウムで事前に酸洗いした水受け皿に2日間浸すことです。秋には乾いた種が蒔かれます!

秋に播種すると、種子は雪の下で自然に成層し、春に一緒に発芽します。パセリのベッドは広くなく、列間の距離は15 cmです。種子があまり新鮮でない場合は、種子間の距離は2〜3 cmです(必要に応じて苗を間伐することができます)。

新鮮な種を6〜7cm刻みで播種します。植え付け深さは約1.5cmです。庭師が花壇や他のハーブや野菜と一緒にベッドの端に沿ってパセリを一列に植えることがあります。ここでは、良い隣人を選ぶ必要があります。

パセリは、イチゴとイチゴ、キャベツ、大根と大根、トマト、アスパラガス、およびさまざまな種類のタマネギの隣でよく育ちます。レタスとキャベツのレタス、カボチャ、ズッキーニの隣にパセリを植えないでください。ニンジンの隣にパセリを植えることはできますが、ニンジンの後に植えることはできません。ベリーの隣に植えることは非常に便利です-パセリはイチゴからナメクジを怖がらせます。そして、ブドウの隣に植えられたパセリは、フィロキセラからブドウを保護するのに役立ちます。

さらに、パセリはアリやアブラムシをはじくことができ、イチゴの成長を促進すると考えられています。パセリは一週間以内に芽を出し、十分に速く成長します。グリーンは必要に応じてカットされます。パセリのお手入れは簡単です。除草しながら、必要に応じて新芽を薄くし、水をやり、通路を緩めます。少なくとも3〜4週間に1回は。


味、利点、美しさ:マイクログリーンを使ったレシピ

若い柔らかい芽は、肉、魚、鶏肉、カッテージチーズ、その他の野菜、さらには果物など、ほとんどすべての製品によく合います。

トマトスープ

もちろん、味の色合いを考慮に入れる必要があります。たとえば、スパイシーなマスタードは温かい料理にスパイスを加え、ルッコラはデザートに加えられることもあります。

マイクログリーンサラダ「癒し」

継続的なビタミン-これは、この簡単に準備できる料理が正しく呼ばれる方法です。朝食や夕食に定期的に摂取することで、太りすぎを取り除き、免疫力を強化し、関節を癒すことができます。

必要なもの:

  • 大きなリンゴとニンジン1個
  • セロリの茎-2個
  • タマネギ-1個
  • ひまわりマイクログリーン-束
  • かぼちゃの種。
給油用:
  • 大さじ1。 l。オレンジとレモンジュース
  • 大さじ2杯。 l。オリーブまたはその他の植物油。

準備

  1. リンゴとセロリを細く切り、玉ねぎを半分の輪に切ります。
  2. にんじんを粗いおろし金ですりおろします(韓国のおやつにはシュレッダーをかけることができます)。
  3. 柑橘系のジュースとオリーブオイルを泡だて器で混ぜます。
  4. 得られた混合物を野菜に入れ、サラダボウルに入れます。トップを「マイクログリーン」で飾り、種をまぶします。

きゅうりとグリーンカクテル

このさわやかな飲み物は、健康的な食事の信者を喜ばせるに違いありません。

材料:

  • ケフィア-250ml
  • 大きなきゅうり-1個
  • コリアンダーまたはパセリのマイクログリーン-1束
  • 塩とコショウの味。

料理

滑らかになるまでブレンダーですべての材料を混ぜます。カクテルはすぐに飲む必要があります。

キャラメリゼした洋ナシのアイスクリームとルッコラ

スパイシーなデザートは、複雑な味の「遊び」と最小限のカロリーであなたを喜ばせます。

必要なもの:

  • 梨-2個
  • 砂糖-1杯
  • バター-100g
  • アイスクリーム-100g
  • ルッコラマイクログリーン-小さな束
  • スパイス:シナモンとバニラ。

料理の仕方

  1. 梨を皮をむいて大きなスライスに切ります。
  2. フライパンでバターを溶かし、砂糖を加え、激しくかき混ぜながらキャラメルを作ります。梨のスライスを追加し、それらが暗くなり柔らかくなるまで甘い塊に浸します。キャラメルが「つかまない」ように、継続的にかき混ぜます。最後にスパイスを追加します。
  3. ボウルにアイスクリームを入れ、洋ナシのかけらとルッコラを飾る。

必ずマイクログリーンに注意を払ってください。彼女は成長の過程と食事の両方で多くの喜びを与えるでしょう。


成長する方法

いくつかのオプションがあります。まず、もちろん、店内で特別なスプラウターを見つけることができます。私が尋ねたところ、これらのかわいくて便利なプラスチックギズモの価格は400ルーブルから最大5,000ルーブルまでです。まず、湿らせた脱脂綿またはペーパータオルを使用して、即興で成長を試みることができます。ヒドロゲルとおがくずも適しています。


クレソンの発芽

3番目のオプションは、小さな容器を取り、それらに小さな土を注ぎ、いつものように種を植え、文化に応じて土を振りかけることです。植物の寿命はせいぜい1週間であることを考えると、土地をほとんど取る必要はありません。

播種は、湿った土壌に非常に密に、実際には層状に行う必要があります。これは、たとえば、ヒマワリの種が蒔かれる方法です。


マイクログリーンにひまわりをまきます

そして、これがトウモロコシの種まきです。


マイクログリーンにとうもろこしをまきます

パウダーだがキャベツやマスタードなどの種子は、土壌をほとんど必要とせず、トウモロコシやヒマワリの種子には約1センチメートル必要です。次に、作物の入った容器をフィルムまたはビニール袋で覆い、暖かい場所に保管します。芽が出た後、植栽は明るい窓辺に移され、避難所が取り除かれます。

もちろん、憂鬱な冬には、南の窓の照明でさえ、植物の適切な成長には不十分です。ただし、私たちの場合、これはまったく役割を果たしません。マイクログリーンは(文化に応じて)4〜7日間成長し、太陽の不足を気にしません。したがって、踊り場を照らす必要はありません。

収穫時期は作物によって異なります。クレソンを植えた場合は、4日目または5日目にそれを切り落とすことができます。ヒマワリの場合は5〜6日、トウモロコシの場合は最大1週間かかります。


ヒマワリのマイクログリーンの収穫


ビデオを見る: 種蒔き後週. 曇り空の下収穫と管理作業野菜ごとの管理の特徴土の水はけと根圏のお話. 2020 Jul 30生きる為の野菜作りby Kajiyabu YUFARM