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オレンジで自分を治療する

オレンジで自分を治療する


オレンジで自分を治療する

オレンジの小さな歴史

歴史の空を飛ぶ非常に速い飛行で、祖国であるインドと中国から始まり、何世紀にもわたって私たちの食卓に運ばれてきたオレンジの長い旅をたどります。

9世紀頃にシチリア島にオレンジを導入し、東西の架け橋として機能したのはアラブ人でした。

ルネッサンス期には、それはまだ苦い果実であり、口蓋にあまり魅力的ではなかったので、特に装飾目的ですでに広まっていた。

18世紀の終わりにポルトガル人によって導入された我が国で甘くてジューシーなオレンジを味わい、実際の大規模な栽培が始まるまで、16世紀まで待たなければなりません。

オレンジには何が含まれていて、なぜそれらがあなたに良いのか

オレンジには多くの有益な物質が含まれています。冬を通して把握する機会:同時に光を保ちながらウェッジで健康を食べる。実際、平均的なオレンジはわずか55です カロリー、80〜90% , ペクチン (主に皮に含まれる難消化性炭水化物です)e フラボノイド (歯髄の赤と黄色の色合いが原因である植物性色素)これは、ビタミンCと一緒にコラーゲン(皮膚支持組織)を再生し、しわの形成を遅らせます。真のナチュラルビューティートリートメント!

さらに、オレンジはの最も豊かな果物です フットボール です セレン、後者は非常に貴重で、細胞膜を酸ラジカルから保護します。そして、私たちは持っています: 有機酸 クエン酸、リンゴ酸、酒石酸など、子供のためのアセトンなどの体内のさまざまな有毒物質を中和するのに役立ちます。そして最後に私たちは Cビタミン オレンジは最も豊富な果物の1つであり、ウイルスや細菌に対する潜在的な免疫防御に理想的であり、動脈や毛細血管の内膜を保護します。また、含まれています ビタミンB群 です ビタミンA.

そこにあなたはそれを持っています:スライスされたまたは絞られたオレンジは私たちを健康に保ちます そして一日中いつでもなぜ クエン酸、オレンジの酸味またはむしろ酸味の原因(「柑橘類」という言葉の由来) 消化を助けます.

私たちはまだ持っています フットボール, リン です (その吸収はビタミンCによって促進されます)オレンジに存在します。青年期、妊娠中、閉経期(骨粗鬆症を予防するため)、老年期、または貧血の場合に摂取することをお勧めします。

あなたは喫煙者ですか? ビタミンCはニコチンによって引き起こされるダメージを制限するので、すぐに八百屋に行ってオレンジを買いだめしてください(ただし、喫煙しないことが常に望ましいです)。

あなたはスポーツですか? 優れた性能を発揮したい場合は、オレンジを大量に摂取してください。実際、ビタミンCは常にアミノ酸のカルニチンの形成に協力し、必要なエネルギーを体のさまざまな部分に輸送するのに役立ちます。

民間療法では、便秘、気分のむら、片頭痛に推奨されます。

オレンジの使い方

注入されたオレンジの花またはゆでた(有機)オレンジの皮は素晴らしいです 鎮静剤 です 鎮痙薬 消化が困難な場合に表示 不眠症 とのために 片頭痛.

オレンジの葉は花と同様の特性を持っていますが、より強調されています。タンボルタはトレーニングを制限するためにも使用され、 胃腸ガスの停滞、胃または腸からの排出を支持する;彼らはまた促進するために使用されます 発汗 または取得を支援する 温度.

皮も葉や花と同じ性質を持っています。

1日のさまざまな時間にウェッジで食べられるオレンジは、すべての年齢層にとって治療法です。

オレンジは、他の食品と一緒に食事中に食べられる限り、胃炎や胃潰瘍に苦しんでいる人には禁忌ではありません。

皮、葉のエッセンシャルオイル(プチグレイン)または花(ネロリ)がたくさんあります 香水に使用 マッサージ用の皮膚浄化剤や鎮静剤もあります。

蒸留されたオレンジの花の水は、多くの人にとってより頻繁に使用されます デリケートなお肌用ローション とのために まぶた または敏感肌用のマスクを作るため、またはクレンジングミルクや保湿クリームを作るためにジェルで。

あなたが維持したい場合 クローゼットからオレンジの皮が付いたチュールバッグを服の間に入れて、これらには実際にはテルペン、蛾にはまったく評価されない芳香物質が含まれています。

イタリアには何種類のオレンジがありますか?

植物学的にオレンジは属します:

家族: ミカン科
種類: 柑橘類
: 柑橘類のオーラチウム品種sinensis (スイートオレンジ)e 柑橘類のオーラチウム品種sanguinea(着色オレンジ)

スイートオレンジは世界で最も栽培されている柑橘類です イタリアの私たちは、とりわけシチリア島東部と西部だけでなく、カラブリア、プーリア、カンパニア、ラツィオ、バジリカータ、サルデーニャでもオレンジの木立を眺めることができます。これらの地域では、次のように分類される多くの種類のオレンジがあります。

  • 着色された品種:moro、tarocco、sanguinello、sanguigno;
  • 金髪の品種:一般的なブロンド、ベラドンナ、バレンシア後期、へそ、へそ、南京、ワシントンネーブル、楕円形。

そして、私たちが店でそれらを見つけることができる期間(イタリアのオレンジを食べることを忘れないでください)は次のとおりです:


自分を癒す...常識を持って

  1. 人体は完璧なシステムであり、バランスが取れていれば、あらゆる外部病原体と戦うことができます。
  1. 免疫システムは微妙なバランスであり、強化して維持する必要があります。各治療法には、この単一の目標が必要です。
  2. 症状は病気に対する体の反応であり、ほとんど根絶されることはありません(例えば、発熱)。
  3. 免疫系を保護または脅かすための主なツールは栄養であり、その家は腸です。私たちが体内に投入する毒素が多ければ多いほど、免疫システムは弱まります。
  4. 免疫系が病気に反応して反応するのに必要な時間を与える必要があります。そうすれば、それは強くなり、そうでなければ弱まります。
  5. 私たちは自分の体を信頼し、尊重しなければなりません。
  6. 合成薬は最後の手段です。
  7. あなたは薬局と医者に行かなければなりません。しかし、代替手段がなく、それが本当に、取り返しのつかないほど悪い場合に限ります。
  1. 私は原則として健康事業に反対しています。したがって、あなたが見つけるアドバイスは、お金の価値(非常に効果的であっても非常に高価な救済策は考慮されません)と経済性を考慮に入れます。
  2. 論争をそれ自体の目的として意図しているコメントはすべて削除します

便秘に苦しんでいる友人がハーブティーや刺激的な錠剤を飲んでいるのをますます見たり聞いたりしています..私の意見ではこれ以上悪いことは何もありません。このように刺激されていた腸は、それ自体を調節する能力をさらに失うからです。私たちは常に私たちの体が完璧なシステムであるという仮定から始めます...それは保存されなければなりません。

ですから、腸の通過の不規則性、腫れ、便秘などを常に引き起こしている過敏性で過敏な腸に常に苦しんでいる人として、私は1年間、簡単で健康的で非常に効果的な治療法を見つけました。私のすべての問題を解決しました。

毎朝朝食に(あなたのことはわかりませんが、いつも朝食にとても飢えています)、ビスケットやトーストなど、好きなものと一緒に、季節に新鮮な果物(時には野菜も)の大きなスムージーを飲みます。水と豆乳で長くしました。これは私に多くの利点をもたらしました:

-食物繊維の摂取による腸の規則性の異常な改善

-ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の摂取、より美しい肌

-日中はほとんど摂取できない果物や生野菜の摂取量

-朝の満腹感の増加と朝食時の炭水化物の減少

だからブレンド、明日がないかのようにブレンド!


オーガニック、はいまたはいいえ?

私はすぐに明確にします:私にとってそれは間違いなくそして間違いなく有機的です。

-土地のために。私は体のバランスを信じているので、地球のバランスを信じています。私は自分の体を尊重し、地球を尊重しています。体の中にはそれを維持するために必要なすべてのものがあると信じているので、私は信じています。地球にあります。

-健康のために:私はより少ない農薬を摂取することはより良くすることができるだけであると信じています

-品質について:オーガニックアップル(スーパーマーケットではなく農家から)とクラシックなスーパーマーケットブランドのアップルを食べてみてください。違いにすぐに気付くでしょう。最初のものは本物の、複雑な味を持っています。 2つ目は、大丈夫なときに水と砂糖のような味がします。

-GMOの場合:私は大豆をたくさん食べますが、GMOではないことを保証するのはオーガニック認証だけです。

もちろん、認定はしばしばデマです...他の多くのものと同じように。

もちろん、オーガニックはビジネスであり詐欺である場合もあります。アルゼンチン産の洋ナシのオーガニックとは何ですか?

ここでも常識のルールが適用されます。私にとって、オーガニックはスーパーマーケットのものではなく、家の近くの農家のものです。


オレンジの有益な特性

ザ・ 柑橘類のダイダイ、それはオレンジは、柑橘類(ミカン科)に属する果樹で、その果実は オレンジ。高さは最大10メートルで、細長い葉と美しい白い花が特徴です。その芽は常に緑色であり、その果実はかなり大きなベリーで構成されています。 ヘスペリデス。名前の由来を見つけるには、オレンジについて語り、ヘスペリデスの庭でこれらの木がどのように成長したか、3人の美しい女の子、アトラスと夜の娘について語るギリシャ神話に戻る必要があります。木の起源は中国と日本にまでさかのぼることができますが、スペイン、ギリシャ、イタリアでも非常に簡単に見つけることができます。スペイン、ギリシャ、イタリアでは、最初にアラブ人によって輸入され、後にジェノバの商人によって輸入されました。それは14世紀のイタリア、特にシチリア島で広まったと考えられており、それ以来、オレンジの木立は田舎の特徴的な風景を表しており、多くの品種が栽培されています。

オレンジ
オレンジが分類される「柑橘類」という用語は、その酸味または酸味を指し、レモン、グレープフルーツ、クレメンタイン、杉にも当てはまります。冬の特徴である果実です。実際、その成熟は11月から春にかけて行われ、6月から7月まで収穫することもでき、1年で収穫できる果実は約500本です。
それは呼ばれるかなり粗い外皮で現れます 果皮、最初は緑色ですが、熟すにつれて、色は黄色からオレンジ、そして赤まで変化します。代わりに内側の部分が呼び出されます 内果皮、それは自然に食用で、果肉があり、品種に応じて多かれ少なかれジューシーなウェッジに分けられます。実際、市場では、いわゆる「テーブル」オレンジは一般に、プレス専用に購入したものから分離されています。しかし、この柑橘系の果物の皮も利用されています。実際、エッセンシャルオイルはそこから得られ、いくつかの特徴的なお菓子の調製に優れた「砂糖漬けの果物」を作るために処理されることがよくあります。市場でも宗派 "シチリアのブラッドオレンジ」これは主に、相対仕様「シチリアPGIの赤オレンジ」(保護地理的表示)の規定に準拠するさまざまな赤身のオレンジ(モロ、タロッコ、サンギネロ)を示します。実際、赤身のオレンジは他の地域、特にカラブリアでも栽培されており、シチリア島の生産量を1.7倍上回っています。

ビターオレンジ
「苦い」味のおかげで古典的なものとは異なるこのオレンジの品質は、食品および製薬業界で広く使用されています。果物全体は一般的にジャムや砂糖漬けの果物を準備するために使用され、皮はリキュールを作るために使用されます。製薬業界は主に、さまざまな消化剤や強壮剤の調製に皮を使用しています。の含有量が高いため、苦いオレンジの皮 シネフリンアドレナリンと同様の活性を持つ物質である、は、減量に使用されるいわゆる「サーモジェニックス」の製造において、食品サプリメント業界でも使用されています。オレンジの無数の有益な特性と、その高い消化率および適度なカロリー摂取量のおかげで、この柑橘系の果物の消費は、健康的で適切な食事の観点から示されるべきです。理想的なのは、ビタミンを補給するための優れたオレンジジュースと、その日に直面する有用なエネルギーで1日を始めることですが、栄養士は、低カロリーの食事と交互に使用するのに最適なスナックとしても示しています。


オレンジの消費方法

私たちが知っているように、オレンジはキッチンで複数の用途があります:実際には、オレンジはできます 完全に使用する、皮から、香油が豊富で非常に芳香の強いものから、多かれ少なかれ甘くて着色されたジュース、柔らかい果肉まで。 「そのように消費されることに加えて、オレンジは準備に使用するのに非常に適しています ジャム、ソース、甘いまたはおいしい食べ物 白身と赤身の肉、さらには魚にもよく合います。」

今や真のクラシックとなっているレシピはオレンジソースのアヒル パセリとオレンジジュースで焼いたアンチョビ。の品種 オレンジサラダ砂糖漬けのオレンジの皮 特にシチリアの伝統のバージョンでは、それらは本当のクリスマスの必需品です。

良いオレンジを選ぶために、エヴァンジェリスティ博士は購入を提案します 均一な色のしっかりした果実、光沢のある肌で、歯髄と緑の葉柄によく付着します。 「もちろん、良いオレンジは旬でなければならず、しわの寄った肌の果物は避けなければなりません。」購入後は、 室温で約1週間 または冷蔵庫で2週間。

どのような禁忌ですか?

一般的に、オレンジの摂取は、アレルギーの場合を除いて、そしてもちろん、に苦しんでいる人を除いて、特定の禁忌を提示しません 胃酸または逆流症。 「これは、存在するクエン酸が症状を引き起こしたり悪化させたりする可能性があるためです。」さらに、過度に消費された場合、オレンジは次の内容のために下剤効果をもたらす可能性があります ペクチン.

それで、あなたはオレンジのすべての特性を知っていましたか?


ハーブで自分を治療する5つの理由

私たちはあなたがハーブで自分自身を治療する5つの正当な理由を特定しようとしました、実際、誠実に使用された場合、ハーブとハーブ療法は日常生活の中で私たちを苦しめるそれらの小さな病気を食い止めることができます。人は常に自然に大きな信頼と尊敬を置き、そこから栄養とケアの両方を引き出してきました。何千年にもわたって、効果がある可能性のあるすべてのハーブ療法が選択され、説明されています 癒すために またはで 防ぐために いくつかの病気。

後者の多く、特に心身医学的起源のものは、保健省によって認められているハーブと薬用植物およびサプリメントの抽出物のみに頼ることによって効果的に治療することができます。過敏性腸症候群、便秘、皮膚炎、頭痛、胃炎など。原因は外部の病原体(ウイルス、微生物、細菌)ではありませんが、私たちの精神に依存します。これらは症状のある薬を使用して治療されることが多く、現時点では鎮静化できますが、このタイプの障害を完全に治癒することはできません。 。したがって、これらの合成療法を長時間服用すると、中毒または感作の現象を引き起こす可能性があります 有効成分。

ハーブで自分を治療する5つの理由:彼らは穏やかに治療します

治療の観点から、あなたが植物を取るとき、あなたは伝統的な薬の場合のように単一の有効成分の効果から利益を得ませんが、あなたは使用します相乗作用 に含まれている有効成分のセットの 植物複合体 薬の(使用される植物の一部)。これにより、副作用や望ましくない影響が大幅に減少するか、まったくなくなります(医薬品のパッケージリーフレットで報告されているもの)。

実際、長期的には、特に前述の心身症の場合、実験室で強化された単一の有効成分からなる薬を服用すると、肝臓、腎臓、皮膚などの排泄器官の蓄積、感作、中毒を引き起こします。一方、植物は、それ自体の植物複合体、すなわちそこに含まれる有効成分との相乗効果によって作用します。 彼らは一緒に働きます 副作用を引き起こすことなく、互いに変調し、個別に得ることができない結果を生み出すこと。

さらに、同化 特にビタミンやミネラル塩の場合、それらが植物由来である場合、それらは実験室で作成および処方されたものよりもはるかによく私たちの体に吸収されます。たとえば、 スピルリナに由来するものは、海藻によって処理された後、すぐに利用できる形で私たちに返されるため、私たちの体によってすぐに認識され、吸収されます。

ハーブで自分を治療する5つの理由:それらは私たちの文化遺産を保存します

文化的な観点から、私たちが植物療法について話すとき、私たちは単に代替医療または型破りな医療を意味するのではなく、本物を意味します 治療法 何千年にもわたる漢方薬の実践で開発された特定の病気を治すことができます。ハーブで自分を治療することを選択することによって、あなたは私たちをサポートします 伝統的な地中海医学 これは、すべての民族医学と同様に、私たちの領土の文化遺産の一部です。

ハーブで自分を治療する5つの理由:それらは動物を保護します

倫理的な観点から、漢方薬、特に化粧品に含まれる天然物は、動物でテストされていません。このようにして、動物への不必要な苦痛や残虐行為を回避します。 生体解剖。さらに、植物は特許を取得できません。 生き物 そして、それが遺伝的に操作されない限り、それは発明ではありません。

この場合、天然物はもはや植物療法の作用範囲ではなく、経済的理由から特許を取得するために植物を発明できる必要がある遺伝子工学と製薬産業の作用範囲になります。非常に効果的なレシピを見つけたとしても、しばしば野生植物を使用する薬草師は、特許を取得できませんが、彼のハーブ芸術の秘密にとどまり、彼自身の個人的な経験と融合します。

ハーブで自分を治療する5つの理由:それらは汚染しません

環境の観点から: ハーブで自分自身を治療することを決定する人々の数の増加は、需要を満たすために広大な地理的地域での薬用植物の栽培の大幅な増加、またはいわゆる汚染されていない地域の維持を伴います 自発。さらに、天然化粧品には発泡剤やその他の汚染物質が含まれていません。

ハーブで自分を治療する5つの理由:私たち一人一人のための植物があります

最後に、個人の観点から、ハーブで自分自身を扱うことは、個人の独自性を再発見することを意味します。ハーブリストは、実際にそのような場合、顧客からの指示に応じてパーソナライズされたブレンドを構成します。

私たちは皆異なっています、私たちはさまざまな方法で人生に反応します そして私たちが苦しんでいる病気でさえ、私たちの有機体によって異なる完全に主観的な方法で管理されています。薬草店に行くということは、これらすべてを肯定し、それを知ることを意味します すべての人に適切な救済策があります。


オレンジの3つのレシピ

オレンジには多くのビタミンCが含まれているため、最も必要なときに体の免疫防御を健康に保つのに役立ちます。実はオレンジは晩秋から春の初めまでの季節です、ちょうど私たちが風邪や他の同様の病気になりやすい時期に。

ザ・ オレンジは収斂性または下剤です? オレンジは腸の規則性を維持するのに役立ちます 皮をむくのに細心の注意を払わずに食べる方がいいです。

L 'アルベド、実際には、つまり、内部の白くて海綿状の物質は、の最も豊かな部分です ペクチン、腸を刺激する繊維。

オレンジは、健康的で栄養価の高いスナックとして、プレーンに食べるのに最適です。または、オレンジを使用しておいしいレシピを作成することもできます。

> オレンジのリゾット

> オレンジとビートルートのサラダ

> オレンジドーナツ

オレンジだけでなく、珍しい柑橘系の果物も読んでください>>

オレンジのリゾット

ザ・ オレンジのリゾット これらの柑橘系の果物のジュースと皮の両方を使用する、シンプルで新鮮な最初のコースです。

もちろん、 皮を使用するとき、オレンジは未処理でなければなりません、 残留農薬も私たちのプレートに残ることを避けるために。

未処理のオレンジは有機食品店で購入できます または、有機農産物の生産と販売の認定を受けているゼロキロの小売業者から直接。

4人分の材料

> 1リットルの野菜スープ
> 50grオレンジジュース
> 320グラムのリゾットライス
> 2個のオレンジ(皮)
>塩
>コショウ
> 25gエクストラバージンオリーブオイル
> 20gバター
> 1エシャロット
> 20gパルメザン

準備

野菜のスープを準備します。オレンジジュースを絞ると、約50g必要です。 エシャロットを細かく刻む エキストラバージンオリーブオイルで乾かします。ご飯をすばやくトーストし、オレンジジュースで釉薬を取り除きます。

野菜のスープで調理する、少しずつ追加します。調理したら、リゾットの上に2つのオレンジの皮をすりおろし、バターとパルメザンチーズを入れてかき混ぜます。コショウを軽く振りかけて料理を仕上げます。

オレンジとビートルートのサラダ

このオレンジとビートルートのサラダ 酸化剤の濃縮物であり、 瞬時に準備。お急ぎの方でも、ヘルシーで栄養たっぷりのおかずを諦めたくないときに最適です。

4人分の材料

> 2個のオレンジ
> 2つの調理済みビート
> 50grのクルミの穀粒
> 200grミックスサラダ
>塩
>エクストラバージンオリーブオイル。

準備

オレンジの皮をむき、くさびに切ります。 ビートをスライスに切る。くるみの粒を粗く刻みます。サラダを洗ってください。大きなボウルにすべてを入れ、塩と油で味付けします。

これらの比率とこれらの成分で、 このオレンジとビートルートのサラダは簡単なおかずです、2番目の料理に同行します。

ただし、サラダに他の材料を追加することを妨げるものは何もありません (たとえば、チーズ、シリアル、またはその両方)それを豊かにして一皿にし、おそらく昼休みの間に消費します。

オレンジドーナツ

オレンジドーナツは美味しいですが、あまり手の込んだデザートではなく、朝食にも、子供にも適しています。それはすぐに準備ができて、柔らかくて魅力的です。

材料

> 250gr小麦粉00
> 100グラムの砂糖
> 3個の卵
> 2個のオレンジ
> 75grバター
>デザート用のバニライースト1袋。

準備

ボウルに、 すりおろしたオレンジの皮と3つの卵黄に砂糖を加えます。 卵黄と砂糖を加えた後、2つのオレンジのジュース、小麦粉と溶かしたバターを加えます。もう一度混合物を処理し、最後にホイップ卵白とふるいにかけた酵母を追加します。

以前に粉にしたバターを塗ったドーナツ型に注ぐ オーブンで175°Cで30分焼きます。

このドーナツはもうとても美味しいです しかしながら、 もっと柔らかくて美味しくしたいなら冷めたら、ケーキの表面全体につまようじで小さな穴をたくさん開け、絞りたてのオレンジジュースを振りかけます。


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