コレクション

バトゥン玉ねぎ:問題なくビタミングリーンを育てる方法は?

バトゥン玉ねぎ:問題なくビタミングリーンを育てる方法は?


バトゥンタマネギは、私たちの食卓にビタミングリーンを継続的に供給する多年生野菜です。育てやすいので、一度庭にバタンを植えると、たまにしか植栽を更新できず、極北の条件でしか安全性を気にする必要がありません。バトゥンはすべての料理に使用されていますが、主なものは最初に登場するものの1つである初期の野菜です。

植物の説明

バトゥンタマネギは、一箇所で何年も育つことができる草本植物です。外見上、庭のベッドでは、ほとんどのタマネギと同じように見えます。同じ拳のような葉は緑色で、しばしば拳のようなタマネギと呼ばれることもあります。中国語はその名前でもあります。中国と日本、そしてシベリアのいくつかの場所では、野生でも育つからです。

しかし、よく知られているタマネギとは異なり、バタンから地下で食べるものは何もありません。そのタマネギは非常に小さく、むしろタマネギではなく、わずかに濃くなっています。原則として食用ですが、食品には葉のみを使用しています。それらは人体に役立つ多くの物質を含んでいます:砂糖、エッセンシャルオイル、ビタミン、微量元素。

タマネギの葉のアスコルビン酸の含有量は、通常のタマネギの葉の2倍です。

タマネギは数年間移植しなくても問題なく成長しますが、適切な注意を払えば、5〜6年はその期間ではありません。しかし、その後、茂みの手入れがますます困難になり、植栽が若返ります。過酷な気候の地域では、温室に植えられることもありますが、彼の主な居住地はオープングラウンドであり、どの地域でも素晴らしい気分になります。

バトゥンにはいくつかの亜種(ロシアの冬、日本など)があり、ロシアは最も耐霜性があると考えられています。シェルターなしで-30までの温度に耐えることができます。 C、および成長期に葉--8まで と。 この多年生植物は、春の気温がプラスになるとすぐに、つまり実際には雪が溶けた直後に葉を育て始めます。

湿度が高く、地下水が近くにあることはバタンにとってひどいことではなく、長期の干ばつの間だけ不快に感じます。その長期的な性質にもかかわらず、それは時々毎年恒例の文化で育ちます。すでに初年度には、タマネギの葉よりもやや大きめのジューシーな緑の葉が収穫され、高さは最大40cm、直径は2〜3cmです。また、根が発達していることでも有名です。それは内陸にそして40cmまでの側面に広がることができます。

タマネギは力強く見えます。大きな葉と長い根があります。

バタンの複雑な化学組成は、味に辛味を与えます。たとえば、チャイブと比較すると、バタンは甘さが少なくなりますが、非常に優しく、それほど有用ではありません。 このタマネギのジュースからの抽出物は、血圧を下げるのに役立つため、医薬品にも使用されています。 漢方薬では、バトゥンはさまざまな病気の治療法と考えられており、効果的な消毒効果があります。

同時に、他の緑の野菜と同様に、このタマネギのカロリー含有量は低いです。その栄養価は主にその薬効にあります。バトゥンは、腎臓、肝臓、心臓など、多くの内臓の機能が低下している人に役立ちます。痛風、高血圧、赤痢などに使用され、利尿剤として優れています。バトゥンは、他の種類のネギと同様に、胃の病気、膵炎、胃炎のある人にはお勧めできません。

タマネギバツナの品種

バツナタマネギには数十種類ありますが、消費者の特性の違いはわずかです。ほとんどすべての品種が同じ化学組成のグリーンを生産します;一般的に、それらの用途は同じです。違いは主に収量、収穫時期、相対的な辛味にあります。いくつかの品種はより多く、他の品種は病気に対する抵抗力がありません。すべての気候地域にすべての品種が推奨されます。

この文化の多様性に関するロシア連邦の国家登録簿の最初のエントリは1981年に登場し、最後の日付は現在の2018年にさかのぼります。そのため、最初の品種の中には、エイプリルとマイスキーという名前で登録されていました。

  • 4月はサラダ用の早熟品種です。葉は柔らかくジューシーで、ややシャープな味わいです。生産性は良好です:植物の重量は300gに達する可能性があります。耐病性は非常に高いです。

    4月はバトゥンの最も有名な品種の1つです

  • Maisky-この品種は4月よりずっと遅く使用できるようになります。この品種も病気の影響を受けず、高収量の野菜を提供しますが、羽は薄く、味はシャープです。発芽から羽毛が死ぬまで約5ヶ月かかります。

    マイスキーは後期のバタンの品種で、スパイシーな品種に属しています

  • ロング東京は比較的新しいシーズン半ばの品種で、高さ60 cmまで成長し、わずかにワックス状の花が咲く濃い緑色の葉を与えます。葉は辛味があり、収量は比較的少ないです。冬の耐寒性を高めました。

    ロング東京は背の高い品種です

  • 優しさ-中熟のサラダ品種:葉は再成長の開始から1か月後に切断する準備ができています。葉は比較的小さく、長さ35 cm、幅13 mm以下で、ワックス状のコーティングは弱く表現されています。植物の重さはわずか約50gですが、1平方メートルあたりの全体的な収量は悪くありません。味が弱いです。

    やわらかさは名前によって異なり、ややマイルドな味わいです

  • ロシアの冬は、シーズン半ばのサラダの品種です。葉はやや薄く、1cm以下、長さ約33cm、やや辛味があります。他のほとんどの品種よりも色が薄く、ワックス状のコーティングが中程度で、味が優れています。平均収量:シーズン全体で約3.6 kg / m2、それは夏あたり2〜3カットしか許さないので。冬に強い。

    ロシアの冬の品種は、他の品種よりもわずかに明るい葉を持っています

  • セリョーザは初期の熟した品種で、葉は高く(50cm以上)、直径約15mm、青緑色で、ワックス状のコーティングが強く目立ちます。味はややシャープで繊細です。高い耐寒性、最大2.8 kg / mのカットあたりの収量2.

    セリョーザ品種は、わずかに青い色合いの葉を持っています

  • ファットリーブドは、2018年にロシア連邦の州登録簿に含まれる品種で、平均熟成期間があります。葉は濃い緑色で、幅が広く、長さ40cm以上、直径約2cmです。ワックスコーティングは強く、味はややシャープです。生産性は平均以上で、冬の丈夫さは良好です。

    脂肪の葉-かなり新しい種類のバタン。種子生産者からの早期成熟に関する情報は、州登録簿のデータとは異なります

タマネギの繁殖方法

このタマネギは種子と栄養繁殖の両方で繁殖し、どちらの方法も簡単で、園芸でも同じように使用されます。

茂みを分割して再現

庭にすでにたくさんのタマネギがいる場合は、種をまくのはほとんど意味がありません。繁殖のために、茂みを掘り、小さな部分に分けて植える方がはるかに簡単だからです。同時に、雑草の根茎を簡単に引き抜くことができ、最終的には茂みの真ん中に芽を出し、それを圧迫します。

タマネギの茂みはいくつもの部分に分けることができます、これを行うのは非常に簡単です

茂みを分割することはほとんどいつでも可能ですが、8月にそれを行う方がはるかに安全で信頼性があります。 茂みは完全に水をまき、シャベルまたはガーデンフォークを使用して地面から取り除きます。彼らは手または普通のナイフでそれを小さな部分に分けます。原則として、球根を個別に植えることは可能ですが、最大で数十個の球根を含む断片を植えることもできます。球根は、8 x 25 cmのスキームに従って、約3cmの深さまで列に植えられます。

種子繁殖

種子繁殖は、他の種類のタマネギの場合とまったく変わらない方法です。特に初めてバタンを植える庭師にとっては、それをメインのものと呼ぶことができます。種は専門店で購入するか、国内の近所の人に頼むことができ、春と夏の両方で播種することができます。

ビデオ:タマネギの繁殖について-バトゥナ

種からタマネギを育てる

バトゥンタマネギはほとんどの場合、庭に直接播種されます。最初の作物をすばやく集めるために、春に苗木が育つことがあります。バトゥンは多年生植物であるという事実にもかかわらず、一部の庭師はそれを毎年栽培することを好みます。この場合、通常の収穫は苗木を通してのみ得ることができます:結局のところ、長期バージョンでは、最大収量は2〜3年後にのみ達成されます。

タマネギから種を集める方法

タマネギの種を集めるのは簡単です。生後2年目から、花柄のついた矢をたくさんあげますが、収穫量を減らさないために、絶えず花柄が出ています。これらの矢印はいくつかの茂みにあり、残しておく必要があります。夏の真っ只中に咲き、種が出てきます。それらがほぼ熟しているとき、すなわち、それらは黒色を獲得しますが、それでも花序にしっかりと付着し、植物は引き抜かれ、乾燥した部屋の束に逆さまに吊るされ、それらの下の任意の容器に置き換えるか、または単に広げます紙。

種子が乾くと、自然にこぼれます。 この時点でそれらを削除するのは非常に簡単です。種子はさらに数日間乾燥され、薄層に広げられ、次に保管のために小さな紙袋に注がれます。タマネギ種子の発芽期間は短く、適切に保管すれば(乾燥した暗い場所で)、最長2年です。

タマネギの苗を育てる

バトゥンタマネギの苗栽培は、種子から植物を抜いて完全に収穫するまでの全サイクルを1シーズンで行う場合に使用されます。多年生バージョンでは、苗は育ちません。 4月に種を蒔き、夏の初めに育てた苗を庭に植え、9月には完全に掘り起こして食用にします。

苗の種まき

種子の発芽を促進するために、種子を1日水に浸します。過マンガン酸カリウムの弱い溶液で20〜25分間事前にエッチングされることもあります。日中、水を数回交換した後、種子を少し乾燥させ、シードボックスに播種します。

バツナの種は他のタマネギの種とまったく同じように見えます。

土壌は、芝土壌と腐植土(1:1)の混合物であり、混合物のバケツに2杯の灰が追加されています。湿らせた溝に1cmの深さまで種を蒔きますが、土で眠りについた後、2センチのきれいな砂の層もその上に注がれます。室温のガラスで覆われた箱の中で、準備された種子は2週間後または少し後に発芽します。

苗の手入れ

バツナの苗の世話は、ほとんどの野菜植物の場合のこの活動に似ています。したがって、苗の出現直後に、温度を急激に下げる必要があります:それは1週間10〜12のレベルに保たれます。 C、その後彼らはそれをいくらか上げます。ただし、気温は15度を超えています Cはタマネギの苗を破壊するので、都市のアパートで育てるのは非常に問題があります。 照明を装備する必要があります:batunは長い日光時間の植物です。

散水はまれで適度に必要です:浸水する前に水で満たすことは不可能です。苗の栽培中に2回給餌します。ドレッシング液の組成は、水1リットルあたり過リン酸石灰2gとカリウム塩であり、ドレッシング時間は発芽後7〜10日、その後2週間です。

苗が密集している場合は、間引く必要があります。これは最初の本葉の段階で行われ、この時点で植物の間に約3 cmの距離が残っています。庭に植える前に、1週間前に、トランポリンの苗が固まります。夏の初めに庭に植えられ、約12cmの距離に穴を開けます。

タマネギバツナの苗はとても柔らかく、育てるのは簡単ではないので、比較的まれにしか育てません。

バツナの苗は涼しさが必要なので、この栽培方法は、4月から5月に10〜15の温度を維持できる非加熱温室または温室がある場合にのみ推奨できます。 C:自宅では、費やした仕事が大きすぎます。したがって、1年間の栽培でも、事前にフィルムで覆って地球を暖めるために、別のベッドで苗を準備する価値があります。ほとんどの種類のタマネギは、そのような状況で羽を十分に収穫する時間があります。

地面に種を蒔く

種子を地面に直接播種することは、トランポリンの種子繁殖の主な方法です。春先にフィルムの下に播種した場合、通常の収穫は早ければ8月に収穫できます。別のオプションは、6月から7月に播種することです(中央レーン用)。この場合、播種年の植物は強化する時間があり、葉を切ることは翌年にのみ可能になります。 Podzimnyの播種も使用されますが、冬になると多くの種子が消えるので、厚くする必要があります。

タマネギは酸性土壌や泥炭沼を好まないことに注意する必要があります。 砂壌土とロームが彼に最も適していますが、サイトが明るいことは重要です。庭の準備-ほとんどの野菜と同様に:通常の量の有機肥料とミネラル肥料で予備的に掘ります。 1メートルあたり2 これは腐植土のバケツ、灰のガラス、過リン酸塩、塩化カリウム、および任意のソルトピーターの10〜15gです。

苗を育てるのと同じ方法で種を作ります。水をこぼした溝に約2.5cmの深さまで播種し、列間の距離は約30cmです。土壌がすでに少なくとも5まで温まっている場合 C、種子は確かに発芽しますが、これは時間内に伸ばすことができます:8から20日。播種後すぐに、庭のベッドを腐植の薄層でマルチングすることをお勧めします。発芽した種子の数が明らかになると、苗木は間伐され、植物の間に約10cmが残ります。

ビデオ:春まき玉ねぎ

タマネギケア

この弓の手入れは簡単です:あなたは最初だけを試す必要があります。庭が始まって何年になるかによって、作物は間伐されます。一年生作物では、最小限の間伐が必要です。多年生作物では、間伐は2〜3回行われます。体系的に、タマネギの生後1年の間に、庭のベッドは除草され、緩められます。残りのケアは、時間内に羽に水をやり、餌を与え、切ることから成ります。

水やり

土壌は湿った状態に保つ必要がありますが、水浸しにしないでください。短期間の乾燥は致命的ではありませんが、長期の干ばつの場合、葉は粗くなり、味がなくなります。 気象条件に応じて、週に1〜2回バタンに水をやります。 水の消費量-約1mのバケツ2、温度はあまり関係ありません。タマネギは収穫の2〜3日前にたっぷりと水をやる必要があります。

タマネギは、特に成虫の状態では、散水にもよく耐えますが、散水すると多くのタマネギが壊れることがあるため、表面に水をまき、羽をあふれさせる方がよいでしょう。植物が大きく成長するまで、水やりや雨の後、土壌は緩められます。茂みがほぼ閉じられると、緩むことができなくなり、腐植土で土をマルチングすることに置き換えられます。

じょうろから玉ねぎに水をやることはできますが、強い圧力のホースは使用しないでください

トップドレッシング

タマネギバツナのトップドレッシングはめったに行われませんが、葉の大量切断後は必須です。初年度の最高のレシピはモウズイカの注入(1:10)であり、それを吸収した後、1mのグラスの木灰を追加します2 ベッド、鍬で浅く覆います。トップドレッシングの後(そしてその前にも)、ベッドは水で十分に水をまかれます。

2年目には、モウズイカの注入がすでに希釈されて使用されています(1:15)が、灰の中のバタンは制限されていません。土壌が肥沃である場合、それは追加の肥料なしで数年間よく育ちます。実際、タマネギ自体は、葉の成長と黄変を遅らせることによって栄養素の不足を示しています。救急車として、弱い尿素溶液を使用することができます(水の入ったバケツに大さじ1杯)。

剪定

年齢を問わず、バタンの葉を徐々に切り落とすことを恐れてはいけませんが、羽が少なくとも20〜30 cmの長さに達したときに大量の切り取りが行われます。 ほとんどの品種で、最大収量は3〜5歳で観察されます。

タマネギをトリミングして、植物に何も残らないようにすることはできますか?できますが、それだけの価値はありません。少数の若い羽をそのままにしておくのが最善です。したがって、植物はその強度をより早く回復します。庭師の中には、霜が降りるまで葉を切る人もいます。これも非常に悪い選択肢です。冬には、植物に葉を残しておく必要があります。冬には彼らが死ぬことは明らかであり、春には彼らは庭から取り除かれなければならないでしょう。しかし、彼らは晩秋の期間の弓の強さをサポートします。

屋内条件で成長するタマネギ-バツナ

この植物は休眠期間をほとんど知らないため、一年中栽培することができます。それは温室と、必要に応じて自宅の両方で可能です。もちろん、温度制限があるため、このオプションはそれほど簡単ではありません。バルコニーでは、4月から10月まで緑を収穫できます。しかし、窓辺は涼しいはずです。そうすれば、1〜2年間、タマネギは一年中収穫されます。

暖かい場所では、植物は甘やかされ、収穫は少なく、ジューシーではありません。

菜園と同じように種まきを行います。肥沃な緩い土を深い箱や鉢に注ぎ、種子を約1.5 cmの深さまで播種します。よく水をやり、作物をガラスで覆います。出現後、主なものは光と涼しさです。 1週間の風邪の後に理想的(10-12 C)-日中の気温は18〜20°Cの範囲で、夜の気温は数度低くなります。 秋春の日差しには、植物ランプによる照明を加える必要があります。

家庭では、土壌水分を監視しやすいので、過度に乾燥することはありません。灌漑には、室温で沈殿した水を使用してください。誤って水浸しになるのを防ぐために、排水層(小さな小石、砂)を箱に入れるか、単に底に穴を開ける必要があります。空気の湿度も重要です。最適値は約75%です。

トランポリンを育てるのに便利な容器ならどれでも自宅に収まります。

2週間ごとに、バタンには完全なミネラル肥料の弱い溶液が供給されます(指示に従って、しかし少ない方が多いよりはましです)。時々、この目的のためにハーブの注入を使用することは有用です。自宅で栽培する場合、トランポリンの葉は、原則として、一度にすべてではなく、必要に応じて選択的に切り落とされます。

タマネギを肥料として使う方法

庭と野生の両方で、肥料の機能を完全に果たす植物があります:これらは多くのマメ科植物、オーツ麦、ソラマメなどです。それらはサイドレートと呼ばれます:問題を開花させることなく、これらの作物の作物は刈り取られて耕されます地面、その肥沃度を大幅に向上させます。

タマネギの植物はサイドレートの数に含まれていませんが、バタンがその寿命を終えた後、多くの庭師は植物を引き抜かず、それらと一緒に庭を掘ります。タマネギが成長中に蓄積した栄養分は土壌に残ります。さらに、タマネギ植物は大量のフィトンチッドを放出し、周囲の病原性微生物を殺すため、この技術は土壌も癒します。

病気や害虫

タマネギのほとんどの品種は非常に病気に強いですが、しばしばいくつかの害虫に苦しんでいます。遭遇した病気の中で、以下のことが注目されます。

  • ウイルスモザイクは最も危険で不治の病です。アブラムシによって運ばれます。病気にかかった植物は破壊されなければなりません。ウイルスは、葉全体に散在するさまざまな形の黄色い斑点として現れます。タマネギは非常に急速に成長を停止し、その後死にます。

    ほとんどのウイルス性植物病のように、モザイクは実際には治癒しません

  • 葉のさび病は真菌性疾患です。葉に黄橙色の斑点が現れます。これらは真菌胞子のコロニーであり、すぐに成熟し、葉がすぐに乾きます。損傷した植物を取り除き、損傷していない植物にフィトスポリン溶液またはボルドー液を噴霧します。

    まだ病気になる時間がない植物はさびから救うことができます

  • べと病は、致命的ではないが不快な真菌性疾患であり、急速に成長する白い斑点の形で現れます。病気にかかった植物は破壊され、さび病の場合のように健康な植物には銅またはフィトスポリン製剤の溶液が噴霧されます。

    タマネギのべと病は、ほとんどの真菌性疾患と同様に治癒可能ですが、持ち込まない方がよいでしょう。

害虫はタマネギを完全に破壊する可能性があるため、時間内に対処する必要があります。

  • タマネギゾウムシは1cm未満の小さな黒い甲虫で、幼虫は汚れた黄色い毛虫です。カブトムシ自体と幼虫の両方が葉をかじり、最終的には乾きます。

    タマネギゾウムシは、テングの存在下で他のゾウムシと同様です

  • タマネギのハエは植物に卵を産み、初夏に幼虫が現れます。彼らは球根を内側からむさぼり食い、その結果、バタンは死にます。タマネギのハエはニンジンの臭いに耐えられないので、隣の庭のベッドに植えられたニンジンは確実にそれらを怖がらせます。

    タマネギのハエの幼虫は主に球根を破壊します

  • アザミウマは非常に小さな軽い昆虫です(最大1mmのサイズ)。アザミウマはタマネギ植物に害を与えるだけでなく、これらの生き物はほとんどすべての野菜をある程度苛立たせます。幼虫はタマネギジュースを食べ、その結果、植物は死ぬ可能性があります。

    アザミウマは、多種多様な植物に害を及ぼす小さな吸虫です

治療と予防

残念ながら、多年生のタマネギでは、タマネギよりも病気や害虫と戦うのが難しいです。結局のところ、葉は常に食品に使用されているため、化学的制御手段はここでは適用できません。幸いなことに、バタンの病気は非常にまれであり、主に比較的無害な手段で治療されます。

多くの場合、害虫から身を守るには民間療法で十分です。 たとえば、マスタードパウダーが多くの害虫を怖がらせ、バトンの列の間のベッドにまき散らすことは、それほど効果的ではありませんが、悪くはありません。タバコのスープは害虫をよく撃退します。粘着性のある洗濯石鹸を加えた後、植物にこの溶液を定期的に噴霧します。

最も信頼できる予防策は、輪作、適時の水やりとベッドの緩み、雑草防除などの農業技術の厳格な遵守です。これは、多くの害虫が最初に雑草に定着し、次にタマネギに移動するためです。

考えられる増大する問題

タマネギはとても育ちやすいですが、飼い主に不便をかけることもあります。これは、それらを解決するのが難しいということではありません。何もする必要がない場合もありますが、観察された現象がこの弓にとって完全に自然であることを受け入れる必要があります。

玉ねぎが黄色くなる

冬の直後、バタンは明るい緑色のジューシーな葉で成長します。しかし、夏の真ん中に近づくと、彼らは黄色に変わり始める可能性があります。通常、プロセスは最後から始まります。ほとんどの場合、ひどいことは何も起こらなかったことがわかります。庭師だけがこの植物のことを忘れ始め、時間通りに水をやりませんでした。 タマネギが黄変する主な理由は水分不足です。 幸いなことに、このプロセスは可逆的であり、庭のベッドに注意を向けると、時間の経過とともに黄変が消えます。

タマネギの羽の先端の黄変は、原則として病気ではなく、適切な農業技術によって簡単に取り除くことができます。

2番目のありふれた理由は、タマネギがその栄養素の蓄えをすべて使い果たしたということです、それはちょうどそれを養う時です。最も簡単で最速の方法は尿素を使用することですが、複雑な肥料を使用する方が優れています。粉を注ぐ気がしませんか?できればイラクサからハーブの注入を準備する必要がありますが、時間がかかります...

一般的に言って、タマネギのハエの損傷はしばしば先端の黄変から始まり、モザイクは黄色い斑点としても現れます。したがって、詳しく調べる価値があります。それは害虫ですか、それとも病気ですか。もしそうなら、むしろ行動を起こすべきです。

弓は矢に入る

多年生のバタンが2年目以降に矢を形成するという事実は完全に正常であり、その栽培の1年目だけが射撃なしで行うことができます。タマネギの老化を遅らせるために、これらの矢を絶えず遮断することができますが、ライフサイクルに依存するプロセスからタマネギを完全に奪うことは不可能です。絶えず成長する若い葉の味を損なうことはほとんどありませんが、それでも、最もおいしい緑は春と初夏のバタンにあることを認識しておく必要があります。それとも、現時点で体は特にビタミンを必要としているので、それはただのように思われますか?

収穫と保管

タマネギのバツナの収穫頻度は品種によって若干異なりますが、一般的には3〜4週間ごとに完全に葉を切ることができると言えます。もちろん、サラダのいくつかの羽は、少なくとも毎日切り落とすことができます。少なくとも25〜30cmの高さに達したときにほとんどすべての葉を切り落とすことが経済的に実現可能であり、花の矢は、それらが必要でない場合、それらが現れるとすぐにほぼ完全に発生します。

鋭いナイフやはさみで、ほぼ地面で葉を切ることができます。 霜が降りる1か月前に最後に完全に遮断することができます。緑の葉は冷蔵庫に保管するか、束にまとめるか、ビニール袋に入れてゆるく閉じます。新鮮な葉の貯蔵寿命は約1週間と短いですが、切り取って冷凍することができます。冬には、解凍したバタンを1番目または2番目のコースに追加でき、自家製パイの詰め物に完全に溶け込みます。

多年生タマネギの代表であるタマネギバトゥンは、個人の庭に植えるのに非常に便利です。彼は実質的に初期のビタミングリーンをテーブルに残さずに、そして基本的な注意を払って、その収量は重要です。トランポリンの葉の体への有用性と栽培の単純さにより、伝統的な園芸作物の中で文化が当然のことながら強力な位置を占めることができました。

  • 印刷

記事を評価する:

(6票、平均:5のうち3.8)

お友達と共有しましょう!


タマネギ...この植物は子供の頃から誰にでもなじみがあります。多くの人がおとぎ話からCipollinoという名前のタマネギを覚えています。タマネギはさまざまな形で食べられるだけではありません。まず第一に、それは予防および治療薬です。おそらくそれが、夏の居住者が自分たちのサイトでタマネギを栽培することを拒否しない理由です。タマネギにはたくさんの種類がありますが、もちろん、タマネギとタマネギは誰にでも育ちます。

庭で玉ねぎが黄色くなる

タマネギの豊作を育てるには、世話が必要です。ほとんどの場合、多くの夏の居住者は次の質問に戸惑います。 庭でタマネギが黄色くなるのはなぜですか?何をすべきか?完熟時(8月末)のタマネギの矢の自然な黄変を除いて、いくつかの理由が考えられます。


タマネギ文化の品種

作物を育てる庭師の中には、最も人気のあるバタンタマネギの品種があり、その写真はその魅力を示しています。

  • 4月の品種は、その鋭い味と早熟で有名なので、この初期のタイプのネギはサラダを作るのに最適です。成長しやすく、ほとんどの悪条件に耐性があり、植物に感染する病気や害虫を恐れません。熟成期間-140日。春か秋に植える必要があります。
  • 冬の多年生のロシアの品種は長さが約35cmに成長し、その緑はワックス状の花で明るい色になります。ジューシーな香りが冬玉ねぎの特徴です。夏に2回以上発芽する耐霜性品種のひとつです。
  • タマネギバツナの5月の品種は、後期の新芽が異なるため、後期に属します。 5月-さまざまな野菜は5月から6月に収穫できます。
  • バラエティ「優しさ」は、有用な特性を保持するジューシーな羽毛を与えます。 1シーズンで3つの作物を収穫できます。同時に、1年と長期の両方の入札バタンを植えることができます。

播種する品種の選択は、庭から野菜をどれだけ早く手に入れたいか、どのような風味の質に興味があるか、そして1シーズンに何回作物を刈りたいかによって異なります。


エシャロットの病気

エシャロットの害虫の1つはタマネギ線虫です。それは球根の底の近くの白い湾曲によって特徴づけられます。廃棄するときは、そのようなタマネギを取り除く必要があります。そうしないと、種子と一緒に害虫を導入することで、地域全体に感染する可能性があります。タマネギ線虫の影響を受けたタマネギは、約45°Cの温度に加熱された水に1時間浸されます。

別の一般的な害虫はアブラムシです。アブラムシを取り除くには、煎じ薬の形でカモミール、唐辛子、ジャガイモの皮を使用します。店には特別捜査官がいます-Verticillin。

植物(サクランボやトウワタ)の活発な開花期間中に、タマネギのハエが現れることがあります。損傷すると球根が腐り始め、タマネギは枯れてしまいます。予防のために、テレビン油、タンジー、よもぎに浸したぼろきれなどの気を散らす材料を列の間に配置する必要があります。

薬ミコサン、ペンタファグは真菌性疾患に対して使用されます。


弓:植え付けと手入れ

タマネギはさまざまな方法で扱うことができます、あなたはそれを愛するかどうかはわかりません。私たちの日常生活の中でこの植物は良い隣人のようです:それは常にそこにあり、常に助けになります。ロシア料理はそれなしではもはや想像できません。多くの民間療法には玉ねぎが含まれます。そしてランドスケープデザインにおいて、彼は彼の立場を強化しました:種と形の豊富さは花壇とボーダーの観賞植物としてタマネギの使用を可能にします、それのための場所があります。


そして、食品用のタマネギの種類の豊富さは単純に驚くべきものです。1つの種類の同じタマネギはジューシーで辛味が少なく、もう1つは非常に硬くて鋭いため、熱処理後にのみ使用されます。

私は告白します:私はタマネギのファンであり、愛好家です-庭と私のテーブルの両方で。ですから、玉ねぎについていくら話しても、毎回新しいことがたくさんあると思います。


球根玉ねぎ

古典的な意味でのタマネギは、タマネギ亜科のアマリリス科に属するハーブです。しかし、属(lat。Allium)の名前の由来については、2つのバージョンが考えられます。1つ1つ、古代ローマではAlliumとも呼ばれていた仲間のニンニクのおかげでタマネギの名前が付けられました。別のバージョンによると、名前は「燃える」を意味するケルト語allを含みました...ただし、それでも栽培には影響しません。

タマネギ(ネギ)には400種以上あり、そのうち約130種が観賞用園芸に普及しています。タマネギ植物は根茎または球根、一年生または多年生です。球根は球形または円筒形にすることができます。グリーン-基本的なジューシー、芳香、管状または平らな「羽」で、焦げたような味がします。花は、短いまたは長い矢印にあります。それらは小さく、特徴的な球形の花序に集められ、開花するまで薄いフィルムで覆われています。


タマネギの花は矢印にあります

「タマネギ」という言葉がタマネギであるときに最初に頭に浮かぶのはタマネギです。この種は私たちの国の野菜生産者の間で最も一般的であり、その球根は私たちにとって貴重です。しかし、彼には多くの「兄弟」がいます。タマネギ、チャイブなど、「羽のために」緑のために栽培されています。それらは地下のタマネギを形成せず、テーブルへの新鮮なハーブとして使用されます。一か所で1年以上育つ多年生のタマネギは、新鮮な野菜を集めるのに特に人気があります。球根を形成する植物は、ほとんどの場合、冬に掘り出されます。 「タマネギ」のトピックに興味がある人には、この植物のさまざまな種類についての興味深い資料をお勧めします-装飾用と食品用の両方:

  • 繊細なハンサムなチャイブボウとその品格
  • アンズールタマネギはタマネギの印象的な代表です
  • リーキはすべての玉ねぎの中で最も珍しいです
  • スパイシーなネギ:植え付けと成長
  • 与えるためのバトゥンタマネギ
  • いつまでも成長する香りのよい玉ねぎ
  • 最初の春のサラダに玉ねぎをつける
  • 真のエキゾチックなタマネギファミリー-多層タマネギ
  • 垂れ下がったタマネギ-「柔和な」スライム
  • 最も気取らない弓-ロックオニオン
  • 興味深い歴史と玉ねぎの「束」を持つエシャロット
  • 庭の多年生のタマネギ


ビデオを見る: 玉ねぎの種まき 家庭菜園にオススメしたい苗作り20918