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お湯の種の処理:種をお湯で処理する必要があります

お湯の種の処理:種をお湯で処理する必要があります


投稿者:Tonya Barnett、(FRESHCUTKYの作者)

適切な庭のメンテナンスと衛生習慣は庭で最も重要です。残念ながら、発生する多くの病気は、感染が栽培者にとって特に苛立たしい可能性がある種子伝染病の場合など、家庭菜園家の制御を超えた要因の結果であることがよくありますが、助けるために取ることができるいくつかのステップがあります作物の特定の病気の汚染を防ぎます。

汚染された種子を植えることにより、多くの形態の枯死、葉の斑点、およびカビが発生します。これは、トマト、ピーマン、さまざまなアブラナ属などの作物に特に当てはまります。近年、多くの栽培者がこれらの作物病害の予防手段として温水種子処理のプロセスに目を向けています。

シードをお湯で処理する必要がありますか?

多くの有機的で従来の庭師は、「なぜ種子をお湯に浸すのか」と尋ねるままにされるかもしれません。現状では、種子の熱水処理により、水が種子に浸透し、種子に媒介される可能性のある病原体を殺すことができます。お湯の種を浸すプロセスが発生すると、病原菌が土壌に蓄積して植物に感染するリスクなしに、種を庭に植えることができます。

種子を熱湯で処理する決定は大きく異なります。多くの種類の種子は熱湯に浸すことで恩恵を受けますが、他の種子はその過程で苦しむ可能性があります。たとえば、トウモロコシやカボチャのような大きな種子は、その過程で種子が損傷し、発芽が大幅に減少するため、浸さないでください。

種子をお湯で処理するプロセスには、成功を確実にするための知識と適切な機器も必要です。種子の種類が異なれば、種子を浸す温度と期間も異なります。種子を長時間または不適切な温度に浸すと、健全な成長気候を作り出すのに役立つのではなく、種子に損傷を与えます。

種子をお湯で適切に処理するために必要な道具を購入することは幾分高価かもしれませんが、多くの大規模な有機農家は投資に価値があると感じています。熱水処理はすべての家庭の庭師にとって実行可能なオプションではないかもしれませんが、多くの種子供給業者は現在、オンラインで購入するために熱水処理された種子を提供しています。

この記事の最終更新日


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ステフ・コエーリョ

ステフは、冬が長く寒く、夏が予測できないカナダで10年以上ガーデニングを行っている認定スクエアフードガーデニングインストラクターです。彼女はコミュニティのIncredibleEdibleプロジェクトのボランティアです。過去には、高齢者向けの教育用ガーデニングスペースを作成し、地元のコミュニティセンターでクラスを教え、そこで独自のカリキュラムとアクティビティを作成しました。彼女はいくつかの地方自治体の庭の日に参加し、ガーデニングの楽しさについて市民を教育するためのブースを設置しました。

種を植える前に乱切が必要であるというパケットを読んだことがありますか?一般的な手順ではありませんが、発芽率が向上するため、知っておくと便利です。

では、世界で乱切とは何ですか?

種子の瘢痕化には、発芽を促進するために種子のコーティングを弱めることが含まれます。これはさまざまな方法で実行できますが、最も一般的なのは、シードのシェルを機械的に破壊することです。

では、いつそれが必要になり、どのようにそれを実現するのでしょうか。知っておくべきことは次のとおりです。


特定の真菌、卵菌、およびウイルス病原体を含むいくつかの植物病原体は、種子に運ばれることができ、いくつかは種子表面にのみ侵入することができるが、他は種皮に浸透して種子内で生き残ることができる。どちらの場合も、病原体は植え付け時に種子とともに成長し、感染した植物になります。したがって、無病種子から始めることは、無病作物を育てるための重要なステップです。種子を塩素または農薬で処理して、種子の表面に関連する病原体を排除することができます。ただし、これらの処理は種皮に浸透できないため、内部の病原菌はそのままになります。お湯は種皮に浸透し、病原菌を殺すことができるため、種子伝染性の病原菌を管理するための便利なツールになります。

種子をお湯で処理すると、農場での種子伝染病の発生を防いだり、毎年の種子伝染を防ぐことができます。ただし、熱湯種子処理は種子上および種子内の病原菌を殺しますが、作物を病気から保護するものではなく、病気のない作物を保証するものではないことに注意することが重要です。輪作と畑の衛生管理は、作物の残骸に越冬する病気を防ぐための鍵であり、風、水、昆虫が媒介する病気については、作物を定期的に偵察する必要があります。

熱水種子処理は、種子をプライミングするという有益な効果があり、未処理の種子よりも発芽が速くなります。ただし、この処理により、特に古い種子(1年以上前)またはストレスの多い環境条件下で栽培された種子の発芽率が低下する可能性があります。処理された種子は、未処理の種子である限り生存可能ではなく、処理直後の成長期に植える必要があります。

処理するシードを決定する

熱水処理を使用するかどうかを決定するには、まず作物に基づいて種子伝染性病原体が存在する可能性を判断します(参照については表1を参照)。トマト、コショウ、およびアブラナ属は、処理によって簡単に殺すことができるこれらの小さな種子の作物の一般的な細菌および真菌の病気があるので、温水種子処理の良い候補です。次に、種子由来の病原体への曝露を最小限に抑える方法で種子が生産されたかどうか、および種子の存在をテストしたかどうかを種子供給業者に問い合わせてください。シードがすでにお湯で処理されているかどうか、またはプライミングされているかどうか(より早くより均一な発芽を促進するために事前に浸されている)を調べます。再度処理するとシードに悪影響を与える可能性があります。また、殺菌剤や殺虫剤の処理コーティングが施された種子は、処理中に洗い流されるため、処理しないでください。種子を日常的に熱湯で処理している企業はごくわずかです。水が熱すぎる場合や種子がすでにストレスの多い環境条件にさらされている場合、発芽率が低下するリスクがあるため、多くの企業は消極的です。

大きな種子の作物(豆、ウリ、エンドウ豆、トウモロコシなど)は、種子全体を加熱するのに必要な温度が外側の種子組織を殺し、種子が発芽しないため、通常、熱水処理で効果的に消毒されません。場合によっては、豆の炭疽病の治療など、大きな種子の表面だけを消毒するために熱湯が使用されてきました。

制御された病気

アルテルナリアの葉の斑点、細菌の葉の斑点、黒い脚、黒い腐敗

フォーマ/潰瘍、べと病、セルコスポラの葉の斑点

アルテルナリア葉枯病、細菌葉枯病、セルコスポラ葉斑点、クレーター腐敗/葉枯病

バクテリアの葉の斑点、セルコスポラの葉の斑点、セプトリアの葉の斑点、フォーマ冠および根腐れ

炭疽病、初期枯病、ホモプシス、バーティシリウム萎凋病

炭疽病、細菌の葉の斑点、レタスモザイクウイルス、セプトリアの葉の斑点、バーティシリウム萎凋病

紫かび病、ステンフィリウム葉枯病、基底腐敗病、灰色かび病、汚れ、黒カビ

炭疽病、細菌の葉の斑点、キュウリモザイクウイルス、ペッパーマイルドモザイクウイルス、タバコモザイクウイルス、トマトモザイクウイルス

バクテリアの葉枯れ、アルテルナリア葉枯れ、黒腐れ、セルコスポロイド葉枯れ、セプトリア枯れ

炭疽病、クラドスポリウム葉斑点、キュウリモザイクウイルス、べと病、フザリウム萎凋病、ステンフィリウム葉斑点、バーティシリウム萎凋病

アルファルファモザイクウイルス、炭疽病、細菌性潰瘍、細菌斑点、細菌斑点、キュウリモザイクウイルス、初期枯病、フザリウム萎凋病、葉型、セプトリア葉斑点、トマトモザイクウイルス、バーティシリウム萎凋病、二本鎖ウイルス


コショウの植物が発芽するのを助ける方法

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さまざまな形や色で利用できるコショウは、食事にピリッとした素朴な風味を加えます。料理の用途は別として、多くのピーマンは魅力的な観賞用植物を作ります。コショウの種は、発芽、成長、結実するために非常に暖かい温度を必要とします。種子も発芽するのに長い時間がかかる場合があります。たとえば、「Bhut Jolokia」や「Tepin」などの一部の唐辛子の品種は、発芽するのに1か月以上かかります。高品質の土壌、暖かさ、および塩素化されていない水を提供することで、このプロセスがスピードアップし、発芽率が高くなります。

大さじ1杯のブルームブーストフラワーフードを1ガロンの蒸留された非塩素化水と混ぜます。

ボウルにコショウの種を置きます。種子を過酸化水素で覆い、1分間浸します。シードを細かいメッシュのストレーナーまたはふるいに入れて、過酸化物を排出します。この処理はカビの胞子を殺します。

種まきトレイに培養土を入れます。希釈したフラワーフード溶液を土の表面に振りかけます。

コショウの種を1/2インチ離して、1/8インチの深さに植えます。希釈したフラワーフード溶液で種子に水をまきます。

透明なプラスチックシートまたは蓋に穴を開けます。シード開始トレイを蓋で覆います。毎日数時間蓋を外します。

シード開始トレイを加熱マットの上に置きます。昼間は華氏80度から85度、夜は華氏60度から70度の温度に保ちます。

浅いボウルの半分に希釈したフラワーフード溶液を入れます。トレイをボウルにセットし、土が溶液を吸収するのを待ちます。または、スプレーボトルまたはじょうろを使用して、溶液で種子に水をまきます。

発芽に注意してください。発芽時間はコショウの種類によって異なります。ピーマンは6〜8日で発芽します。唐辛子は発芽するのに少なくとも15日かかります。

  • 苗が出てきたら、ふたをトレイから外します。トレイの約2〜4インチ上にグローライトを吊るします。 1日12〜16時間ライトをつけたままにします。それらが4から5インチの高さであるとき、庭にコショウ植物を置きなさい。ピーマンが現れ始めたら、各植物に大さじ1/2杯の窒素肥料を与えます。
  • 泥炭鉢やほとんどが泥炭からなる培養土にコショウの種を植えないでください。泥炭は発芽を阻害する可能性があります。

メリッサキングは2001年に執筆を開始しました。彼女は、地元の新聞「The Colt」に3年間執筆し、社説、ニュース記事、製品レビュー、娯楽作品を執筆しました。彼女はHowbertFreelanceWritingの所有者および運営者でもあります。キングは、タラントカウンティカレッジでコミュニケーションの準学士号を取得しています。


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