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ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツ-違いは何ですか?

ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツ-違いは何ですか?


ナッツは常に人々に感謝されてきました 彼らが体にもたらす利益のために。ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツ(ヘーゼルナッツ)は非常に人気があります。

多くの場合、ヘーゼルナッツとヘーゼルは同じ植物と見なされます。..。しかし、そうではありません。

それらはどのように異なりますか?生物学的特徴

ヘーゼルナッツと同様に、ヘーゼルナッツはカバノキ科の低木に属しています。 ヘーゼルは野生植物と見なされています。.

ヘーゼルナッツもヘーゼルナッツです。 ヘーゼルナッツはヘーゼルの厳選された品種です高収量を与える。ヘーゼルナッツには、ポンティックヘーゼルや他の種と交配して得られる雑種も含まれます。

ヘーゼルナッツはより好熱性の植物です。ヘーゼルフルーツは形がより丸いです。ヘーゼルナッツの果実はより大きく、より細長い形をしており、市場性の高い品質、より高い生産性が特徴です。すべてのヘーゼルナッツの品種がミドルレーンでの栽培に適しているわけではありません。

ビタミンと栄養素の含有量は、ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツでほぼ同じです。ヘーゼル果実は自然に成長するため、より有用であると考えられています。

ヘーゼルナッツはより栄養価が高いです。ヘーゼルナッツは、より繊細な香りと酸味の少ない味がします。

これらのナッツの核は貴重なタンパク質源です。ビタミンB、E、カロチン、ビオチンが含まれています。鉄、カリウム、マグネシウムの含有量も高く評価されています。

植物性脂肪の含有量が高いことは、ナッツの主な害と見なすことができます。他のナッツと同様に、ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツは重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

民間療法では、低木の葉、樹皮、木材が使用されます。..。公的医療では、ヘーゼルはあまり使用されていません。

ヘーゼルには次​​のような癒しの特徴があります。

  • 免疫システムを強化します。
  • 血管拡張剤;
  • コレステロール値を下げる;
  • 治癒と殺菌;
  • 胃腸障害の治療;
  • 母乳の量と飽和度の増加。

ヘーゼルナッツまたはヘーゼルナッツ-どちらがおいしいですか?

ヘーゼル、またはヘーゼルナッツ

ヘーゼル-野生の落葉低木、めったに木。高さ約3〜7メートル。雌雄同株の他家受粉植物。

1つの植物には男性と女性の花が含まれています。 4月から5月に咲きます。花は異性愛者です。果実の成熟は初秋に始まります。

特徴的な機能:

  • 毎年実を結ぶ。
  • それらは、年ごとに大きく異なる高い生産性によって区別されません。
  • 多くの場合、さまざまな病気や害虫の影響を受けやすくなります。
  • ヘーゼルは成長条件を要求していません。
  • 彼らは世話がなくても実を結ぶ。

ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツ-ヘーゼルの栽培形態.

特徴的な機能:

  • より高収量です。
  • 大きな果物では異なります。
  • ヘーゼルナッツの収量はより安定しています。
  • 悪天候や害虫に強い;
  • より発達したルートシステムを持っています。
  • さまざまな種類、果物のサイズに満足しています。
  • 低木のサイズと高さには選択肢があります。
  • より好熱性の植物。

夏のコテージで育つには、霜に強い品種を選ぶのが一番です。気候条件にも適しています。

ヘーゼルナッツとその特徴:

ヘーゼルを植える方法は?

自分の区画でヘーゼルを育てるのは非常に難しいと一般に認められています。これには、多大な時間と労力の投資が必要になります。

自然の条件下では、ヘーゼルは下草で成長し、日陰では正常です。肥沃な土壌を必要としません。庭の状態では、明るい場所に植えることをお勧めします。

植える前に有機肥料(堆肥)を適用します..。水やりが大好きです。剪定が必要です(15〜20本以下の茎を残すことをお勧めします)。剪定用に選択した新芽をできるだけ地面に近づけて切ります。

柵や構造物に沿って、サイトの端に沿ってヘーゼルの場所をとることをお勧めします。

ヘーゼルは非常に早く咲きます、まだ雪が降っている可能性があります。非常に霜が降り、冬は丈夫です。

成長するハシバミの特徴:

  • 点灯:日陰を愛する;
  • 土壌:湿った、肥沃な、緩い;
  • 水やり:たっぷり;
  • 木の最大高さ:10メートル。

ハシバミを繁殖させる方法はいくつかあります。

  1. 側芽は、母植物から芽を分離することなく除去されます。深さ約10〜15cm、長さ約50cmの穴を掘ります。層を置き、腐植土で土を覆います。豊富な水。上部をペグに結びます。
  2. 森の中で3〜4本の茂みを掘ります。
  3. 種子による繁殖。この播種は秋に行うのが最適です。種子は15〜20cmの距離で肥料で溝に配置されます。
  4. ナッツから育ちます。

ヘーゼルナッツを植える方法は?

ヘーゼルナッツは、世話をするのに十分にうるさいです..。植栽には明るい場所を選ぶことをお勧めします。肥厚するのは好きではありません。茂みの近くの土は定期的に緩められます。浅く緩めます。ルートシステムには触れないでください。

ヘーゼルナッツは肥沃な土壌を好みます。かなりの植栽面積が必要です。ほぐした後、たっぷりと水をやります。

1つの植物を植えないでください。理想的には、さまざまな種類の2〜3本の茂みです。

春先か秋(10月上旬)にヘーゼルナッツを植える必要があります。豊作のために、毎年餌を与えてください。

ヘーゼルナッツの栽培の特徴:

  • 点灯:好色ですが、着陸は南側ではありません。
  • 土壌:湿った、肥沃な、緩い;
  • 水やり:豊富で、水やりのたびに土壌を緩める必要があります。
  • 木の最大高さ:7メートル。

ヘーゼルナッツの種まき方法:

ヘーゼルナッツはさまざまな方法で繁殖させることができます。

  1. 縦のレイヤー。
  2. グラフト。
  3. 種まき。
  4. 茂みの分割。

ヘーゼルナッツ品種のすべての特性は、栄養繁殖中にのみ保持されます。ヘーゼルナッツは平らな場所でも斜面でもよく育ちます。

雑草、害虫および病気の制御

ヘーゼルナッツとは異なり、ヘーゼルナッツは、体幹に近い円に雑草がないことを好みます。成体植物の場合、マルチングを適用することができます。

果実の早期の脱落、それらの虫食い、乾燥した芽は、害虫の存在を示しています。

これらには以下が含まれます:

  • ナッツゾウムシ;
  • アブラムシ;
  • シールド;
  • どんぐり蛾。

害虫を駆除するために、秋には落ち葉を、春には樹皮を取り除き、農薬で処理します。

典型的な病気は次のとおりです。

  • うどんこ病;
  • 茶色の葉の斑点。

散水中は水やりや水浸しを避ける必要があります。これは真菌感染症を引き起こす可能性があります。

自然の条件下では、げっ歯類(ノウサギ、マウス)、イノシシ、リスはヘーゼルにとって危険です。

低収量とその増加の理由

霜は主に収量に影響します。このため、卵巣の数が少ない場合があります。

単一の着陸は避けるべきです..。植えるときは、他家受粉のために異なる品種の植物を使用してください。

秋に植えられた品種の苗は、春に実を結ぶことができます。種子から得られた実生は品種特性を持っていません。彼らは次の10年で実を結ぶでしょう。

収穫量を増やすには 受粉は植物に提供されるべきです..。これは、スプレーすることで手動で行うことができます。

収集と輸送の違い

ハシバミは、原則として、少し遅れて熟します。成長する場所の気候条件を考慮してそれを収集することをお勧めします。 メインコレクションは7月から9月にかけて..。熟していない果物は保存が不十分になります。

よく熟したナッツは茶色または黄色がかった皮をしています。茂みから直接ナッツを摘むことは習慣的ではありません。彼らは地面に振られます。ハンドピックは、完全に脱落した後に適用されます。

物質的な観点から、ヘーゼルナッツの収集と輸送は、より費用がかかり、不採算です。収集ポイントは難しい場合があります。

ヘーゼルを集めるとき、大きなマイナスは果物の脱落です。これは作物の量に大きく影響します。その一部は失われます。鳥やげっ歯類による果物の収集も検討する必要があります。

ヘーゼルナッツを集めるとき、あなたは準備することができます..。茂みの下のスポットをクリアします。土は締固められます。布または防水シートを置きます。次に、茂みを振り落とします。

収穫された作物は、明るく換気の良い場所で乾燥されます。布製のバッグまたはボックスに保管してください。

適切に収穫され、乾燥されると、ナッツは長距離を輸送するのに十分なほど輸送可能になります。

ヘーゼルナッツとヘーゼルの間に大きな違いはありません..。個人的な区画で育つためにヘーゼルナッツの苗を購入する方が簡単ですが。

ヘーゼルナッツの経済的利益はヘーゼルナッツよりも高いです。これは、ヘーゼルナッツの高収量、害虫に対する抵抗力、および大きなナッツによるものです。ヘーゼルナッツの植え付けと栽培が簡単なため、庭の区画で人気があります。

その有用性に加えて ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツにも装飾的な特性があります.


ヘーゼルナッツは、密集した落葉樹林地帯で育つ野生植物です。ヘーゼルはほとんどの場合低木として成長しますが、木もあり、野生のナッツの葉が大きく、枝が広がっています。写真は野生のクルミの茂みです。

ヘーゼルナッツとは異なり、ヘーゼルナッツは家畜化されており、庭で見つけることができます。ヘーゼルナッツは、さまざまな種類のヘーゼルナッツから育てられ、飼いならされたハイブリッドと見なされます。

ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツの違いとその区別方法:

  • ヘーゼルナッツの果実はよりボリュームがあります(写真で見ることができます)
  • ヘーゼルナッツには、より多くのビタミンと栄養素が含まれています
  • ヘーゼルナッツには、より多くの脂肪、タンパク質、炭水化物が含まれています。

自家製であろうとヘーゼルナッツであろうと、ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツの間に基本的な違いはありません-それらは両方とも美味しくて栄養価が高いです。下のビデオでヘーゼルナッツの茂みを詳しく見ることができます。


ヘーゼルナッツはどこで育ちますか?

セイヨウハシバエは、北のノルウェーから南の地中海にかけて成長し、ロシアのヨーロッパの一部、森林、森林ステップゾーンを占めています。コーカサスでは、標高2000メートルまでで発生し、木質植物の列を「閉じ」ます。

ヘーゼルナッツ山脈の自然な東の国境はウラル山脈にあります。さらにヘーゼルに会うことは問題があります。この植物は西シベリアの湿地に根付いていません。

ヘーゼルの木は土壌と水分含有量にそれほど厳しいものではありませんが、新鮮で腐植土が豊富な土壌でより良い発達を達成します。急成長中。種子、根の吸盤、層状化によって繁殖し、切り株から豊富な成長をもたらします。彼らはすぐに森林伐採や火事に住み、それが彼らが雑草の茂みと見なされる理由です。

栽培されているヘーゼルの最大の地域は、トルコ、イタリア、スペイン、フランス、キプロスです。ロシアでは、クラスノダール地方とクリミア半島に工業用植栽があります。


ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツの違いは何ですか

ナッツが嫌いな人はほとんどいません。したがって、多くの人がメニューにそれらを含めています-それらは心地よい味を持っているだけでなく、ビタミン、ミクロおよびマクロ要素も含んでいます。

ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツは特別な需要があります。しかし、果実の違いはわずかであるため、これらは同じ植物の2つの名前であると考える人もいます。しかし、そうですので、将来これらのタイプの低木を混乱させないように、それについて知っておく必要があります。

ヘーゼル

ヘーゼルは、野生(カバノキ科)で育つ落葉低木です。 それは温暖な気候の中間地帯で育ちます。植物の主な特徴は次のとおりです。

  1. 外観..。見た目は鯛に似ており、その名にちなんで名付けられました。
  2. ナッツ。 それらは密な殻を持つ単一の種子の果実です。果実の外側は葉に囲まれています。葉の外的状態を評価することにより、熟度を判断することができます。葉が乾燥している場合は、収穫を開始できます。
  3. ナッツの位置。 それらは花序で集められ、低木の上部に位置しています。
  4. 結実。 ヘーゼルは毎年実を結ぶとは限りません。多くの場合、数年の収穫の後、彼女は1〜2年の休憩が必要です。同時に、成体植物から最大9kgの熟したナッツを取り除くことができます。
  5. 耐霜性。 これは、プラントの紛れもない利点です。ヘーゼルは氷点下の気温でも実を結ぶことができます。
  6. ルートシステム。 かなりパワフルですが、主に上部にあります。このため、植物は土壌から独立して水分を抽出することができません。
  7. 再生。 低木は栄養繁殖します。植物は作物の発芽から6年後に実を結び始めます。

ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツも白樺科に属しています。ヘーゼルナッツの栽培品種です。 繁殖過程の変化のおかげで、耐霜性が向上し、さまざまな気候条件でヘーゼルナッツを栽培できるようになりました。

低木の特徴は次のとおりです。

  1. 生産性。 クマは定期的に豊富に実を結びます。
  2. ルートシステム。 強く、強力。植物が独立して深さから水を抽出できるようにします。
  3. 永続性。 ヘーゼルナッツはさまざまな病気や害虫に耐性があります。また、さまざまな気候で栽培することもできます。

参照! 両方の低木は、実を結ぶ作物としてだけでなく使用されます。装飾的な品種もあります。秋になると、ジューシーな黄色と赤の色合いに変わります。

一般的なもの

外部の違いにもかかわらず、植物には多くの共通の特徴があります。ヘーゼルナッツは、野生で育つナッツの栽培品種です。さらに、両方の低木の果実には、さまざまな微量栄養素が含まれています。

ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツの違いは何ですか

一部の人々は、ヘーゼルナッツとヘーゼルが同じ低木の2つの名前であると誤って信じています。彼らは同じ家族に属しているので、ある程度、これは真実です。しかし、それらの間にはいくつかの違いがあります。主なものは、ヘーゼルは森の中で育ち、ヘーゼルナッツは栽培植物です。さらに、次の基準が違いを決定します。

  1. 品種の数。 野生の低木は、多数の異なる品種の存在を「自慢」することはできません。
  2. 成長条件..。ヘーゼルナッツは耐霜性に優れているため、気候の異なる場所で栽培することができます。
  3. フルーツサイズ。 栽培植物では、それらはより大きくなります。
  4. 根茎。 ヘーゼルでは弱いです。

違いにもかかわらず、両方の低木のナッツは体に等しく有益です。それらの定期的な使用は、血管の壁を強化し、免疫システム、代謝を改善するのに役立ちます。したがって、誰もが定期的にナッツを消費する必要があります。


雑草、害虫および病気の制御

ヘーゼルナッツとは異なり、ヘーゼルナッツは、体幹に近い円に雑草がないことを好みます。成体植物の場合、マルチングを適用することができます。

果実の早期の脱落、それらの虫食い、乾燥した芽は、害虫の存在を示しています。

これらには以下が含まれます:

  • ナッツゾウムシ
  • アブラムシ
  • どんぐり蛾。

典型的な病気は次のとおりです。

  • うどんこ病
  • 茶色の葉の斑点。

散水中は散水や浸水を避ける必要があります。これは真菌感染症を引き起こす可能性があります。

自然の条件下では、げっ歯類(ノウサギ、マウス)、イノシシ、リスはヘーゼルにとって危険です。


ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツ-違いは何ですか

「ヘーゼル」という名前には面白い話があります。あなたは彼女を知っていますか?
ハシバミは鯛のおかげでロシア語でその名前が付けられました...はい、はい、あなたは正しく理解しました-魚のおかげで、ハシバミの葉はこの魚の体の形に非常によく似ているからです。

時々私たちのバイヤーは疑問に思っています、 ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツの違いは何ですか それとも、2つの名前を持つ1つの製品ですか。

では、違いは何ですか?

実際、前者は後者の祖先ですが、非常に多くの場合、ヘーゼルはヘーゼルナッツと関連しています。

ヘーゼル、通常は野生植物 特に針葉樹、広葉樹、混合林などの森林が大好きです。私たちのクリミア半島では、オーク、サンザシ、ハナミズキ、カエデ、とげ、犬バラの隣の山や丘陵地帯の森で育ちます。

そのような野生のヘーゼルには約20の異なる種があります。

ソビエト連邦の時代、前世紀には、ヘーゼルはクリミアの山々に林業によって特別に植えられました。州はクリミア半島の造園、森林の保全にかなりの資源を投入しました。結局のところ、それらは水分を保持し、生態学的バランスを維持し、川を保護し、半島の健康的な微気候のためにここで単に必要です。

ちなみに、ヘーゼルが成長するのはクリミア半島で、約200年前です!

  • シェルのヘーゼル
  • ヘーゼルカーネル

セイヨウハシバミのすべての品種は、選択によって得られました。ハイブリダイゼーションとその後の選択によって品種を作成するために、ポンティックヘーゼルが使用されました(ハシバミpontiaca)および大きなヘーゼルまたはロンバード(ハシバミマキシマ).

そして今日、ヘーゼルナッツは、かつては大きなヘーゼルにのみ適用されていましたが、歴史を通じて人間によって作成されたすべての栽培品種のヘーゼルとその果実と呼ばれるのが通例です。ヘーゼルナッツは庭で栽培・栽培されており、数百種類あります。ヘーゼルナッツはヘーゼルナッツよりもはるかに大きいです。ヘーゼルの殻はより硬いです。味も違います。殻付きヘーゼルナッツは、長期間(12か月以上)保管した場合、ヘーゼルナッツよりも良好に保たれます。

ヘーゼルは5〜7メートルの低木で緑豊かです
広げられた幹や枝、その上に「フリルの」広い葉や果物が快適に配置されています。なぜ「フリル」なのか?はい、ハシバミの実の固い殻はベルベットの葉で覆われているので、ぬいぐるみと呼ばれるフリルの付いたスカートを彷彿とさせます。

春先(通常クリミアでは2月から4月)にヘーゼルは花粉の貴重な供給源です-それは黄色い金色の形で多数の優雅にぶら下がっている花序の形で花を咲かせてミツバチを誘惑する最初の植物の1つですイヤリングと花粉が風に吹き付けられました。

ヘーゼルナッツの果実は、種や品種に応じて、ほぼ円形または長円形で、細長い、平均して長さ18 mm、直径13〜15 mm、色は薄茶色から暗褐色です。ナッツは8月から9月頃に熟します。通常、生産的な年は無駄のない年に変わります。ナッツがほとんどまたはまったくない年もあります。

ヘーゼルカーネルは、美味しくて健康的な食品です。それらは、かけがえのないアミノ酸の複合体を含んでいます。ヘーゼルカーネルは、肉や魚よりも栄養特性に優れており、最大65%の脂肪、14〜18%の消化しやすいタンパク質、2〜5%の砂糖、炭水化物〜7%、グループBおよびE、Cのビタミンを含みます。 D、ミネラル物質-2%(カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム)、微量元素およびその他の生物学的に活性な物質。

TMクリムハニーのギフトボックスにヘーゼルナッツの皮をむき、殻にヘーゼルナッツを入れました

彼らはナッツバター、ハルヴァを作り、蜂蜜と一緒に食べ、キャンディー、詰め物、その他のお菓子を入れます。ヘーゼルカーネルは生で食べることができますが、乾燥またはロースト(つまり、110°Cのオーブンで乾燥)すると美味しくなります。
とりわけ、ヘーゼルナッツの果実には、胃腸管の健康的な機能に不可欠な繊維が含まれています。多くの人が蜂蜜と砕いたヘーゼルカーネルの混合物に恋をしました-それは非常においしいだけでなく、特に貧血と貧血に役立ちます。ヘーゼルナッツは、母乳の生産を刺激する方法の1つとして、授乳中の母親に推奨されます。

個々の不耐性またはアレルギーの場合には、ヘーゼルナッツまたはヘーゼルナッツカーネルを使用することはお勧めしません。

オンラインストア「ナッツ」のカテゴリーのハニークリミアでは、クリミア半島から貝殻だけでなく、皮をむいた穀粒のヘーゼルナッツとヘーゼルナッツを注文して購入することができます。

モスクワだけでなく、ロシアの他の地域でも配達されるクリミアからナッツを今すぐ注文できます。


ナッツの利点と害

ビタミンBのほぼすべてのグループは、ヘーゼルフルーツの組成に含まれています。 これらの要素は神経系の機能を改善し、定期的な使用で感情的な健康を維持するのに役立ちます。ナッツは心臓と血管に有益な効果があり、同じグループBとカリウムとマグネシウムによって促進されます。この製品は、心筋と血管壁を強化し、老化を遅らせ、悪玉コレステロールのレベルと血栓のリスクを軽減します。

リン、カルシウム、シリコンなどのビタミンやミネラルが植物に存在すると、骨や筋肉の組織が強化されます。また、歯の​​エナメル質の状態、歯茎の健康を改善し、口腔疾患を予防します。

ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツは、男性と女性の両方の生殖システムに有益です。 この製品は、ホルモンのバランスを回復し、骨盤内臓器への血液供給を改善し、出産に重要な臓器の働きを改善するのに役立ちます。果物の特性は、一般的に記憶力、集中力、脳機能を改善することが知られているため、アルツハイマー症候群の患者にこの製品を食べることは有用です。

果物には、美と若さのための戦いの最初の助手と呼ばれるビタミンEが含まれています。 食品に定期的に使用することで、女性は新鮮な肌と髪の輝きを維持し、加齢に伴うしわの出現を抑制および遅延させることができます。この製品は、菜食主義の支持者に高く評価される動物性タンパク質の優れた代替品です。同じ理由で、ナッツは不健康なファーストフードやサンドイッチの代わりにスナックとして使用できます。

冬になると、鉄分が含まれているため、季節ごとのビタミン欠乏症や貧血を防ぎ、多くのビタミンやミネラルの供給源になります。果物の有益な組成は、体の防御に有益な効果をもたらします。

  • 明らかな有益な特性にもかかわらず、それからの製品または派生物には禁忌があります:
  • 胆嚢疾患(食物を消化するのが難しいと考えられています)
  • 高血圧症(血圧を大量に上昇させる)
  • いくつかの肝臓と腎臓の病気
  • 個々のアレルギー。

したがって、外部特性にわずかな違いがあるヘーゼルナッツまたはガーデンヘーゼルナッツは、一般に、健康的でおいしい製品です。それらは、虐待を避け、体の現在の状態に応じて、食事を大幅に豊かにすることができます。


ビデオを見る: ヘーゼルナッツとグレイトフル